De nouvelles recherches découvrent comment les meilleurs articles de repas de famille d'Instagram et les images polies pourraient appliquer une pression d'attentes irréalistes pour les parents tout en alimentant les stéréotypes de genre.
Étude: De la plaque à la publication: Explorer les représentations de #FamilyMeals à travers une analyse de contenu d'Instagram. Crédit d'image: Nicoleta Ionescu / Shutterstock.com
Une étude récente publiée dans International de la promotion de la santé Utilisé une approche d'analyse de contenu qualitative pour étudier comment les repas de famille sont représentés sur Instagram. La recherche a révélé que le contenu Instagram dépeint souvent un repas parfait à une norme inaccessible, qui peut inutilement soulever des pressions et des attentes concernant la préparation des aliments et les repas en famille.
Sommaire
Comment les médias sociaux ont-ils un impact sur les repas familiaux?
Les médias sociaux influencent presque tous les aspects de la vie, y compris quoi et comment une famille mange. Un nombre important de personnes dans le monde consacrent beaucoup de temps sur les réseaux sociaux. Instagram est l'une des plateformes de médias sociaux les plus populaires, avec plus de 1,7 milliard d'utilisateurs.
Beaucoup de gens discutent de la nourriture et de la nutrition sur leurs comptes de médias sociaux. L'étude note que les individus recherchent activement et exposent passivement à des informations liées à la nourriture tout en faisant défiler leurs flux médiatiques ou en regardant des bobines.
Une récente enquête a indiqué que 44% des adultes américains suivent des influenceurs nutritionnels sur Instagram, tandis que 53% des étudiants universitaires sud-africains suivent des pages de nutrition sur les plateformes de médias sociaux populaires. L'utilisation de hashtags liés à l'alimentation et à la nutrition a considérablement augmenté l'exposition au poste et au compte. Les hashtags, tels que #DinnerTime, #Crunchy, #Delicious, #Withfriends, #PeasandCorn et #Vegetables, couvrent divers contenu lié à la nourriture, y compris la texture, le contenu nutritif, le type et les préférences spécifiques des repas.
Plusieurs personnes, telles que les parents et les soignants, partagent leurs connaissances personnelles, leurs observations et leurs expériences pratiques pour nourrir une famille sur les réseaux sociaux, ce qui peut influencer beaucoup d'autres. Instagram est une plate-forme populaire où de nombreuses personnes recherchent des conseils sur divers sujets liés à l'alimentation.
Des recherches antérieures ont montré que les attentes internes et externes réelles et perçues influencent les décisions d'un parent sur quoi et comment un enfant devrait être nourri. Dans le contexte des repas familiaux, la plupart des familles sont confrontées à une pression supplémentaire pour nourrir les enfants «bien» et favoriser le lien familial. Plusieurs fois, les parents recherchent des informations sur la nourriture et la nutrition à partir des médias sociaux. Cependant, il est essentiel de reconnaître que toutes les informations qui circulent sur les réseaux sociaux ne sont pas factuelles.
Compte tenu de l'utilisation généralisée des médias sociaux et de l'échange d'informations diverses, l'évaluation de la façon dont les gens discutent des repas de famille dans des contextes moins structurés est impératif.
À propos de l'étude
La présente étude visait à identifier plus souvent les membres de la famille sur les repas de famille sur Instagram et comment les gens représentent des repas de famille sur la plate-forme Instagram.
Pour la collecte de données, quatre hashtags, c.-à-d. #FamilyDinner, #FamilyMeals, #FamilyLunch et #Familybreakfast, ont été visités une fois par semaine entre le 15 février et le 16 mai 2024. Les 15 principaux articles liés à chaque hashtag ont été collectés, ce qui a entraîné 60 postes par semaine. Au total, 840 postes ont été collectés et examinés tout au long de la période de collecte de données après avoir supprimé les doublons et les postes inéligibles. Tous les messages temporaires, tels que des bobines ou des histoires, n'ont pas été pris en compte.
Une approche d'analyse de contenu qualitative a été utilisée pour analyser les images, le texte et le contenu vidéo des publications Instagram sur les repas de famille. Toutes les données, y compris des informations sur le compte (par exemple, Bio et Nombre d'adeptes) et la publication (par exemple, les likes, le nombre de commentaires et la légende), ont été gérées dans une base de données sécurisée de mot de passe appelée Research Electronic Data Capture (RedCap).
Résultats de l'étude
Un total de 564 postes uniques de 359 comptes uniques ont été obtenus dans tous les hashtags, avec une médiane de 15 600 abonnés par compte. Bien que la plupart des utilisateurs d'Instagram sélectionnés soient des titulaires de compte unique, une petite proportion de comptes de groupe a également été envisagée. Environ 38% de tous les comptes ont été auto-identifiés ou classés comme développeurs de recettes parmi tous les utilisateurs sélectionnés.
La perte de poids, la figure publique et les comptes diététicienne / nutritionniste étaient parmi les moins courants dans tous les hashtags. Dans tous les hashtags, #FamilyLunch avait le plus grand nombre de comptes d'utilisateurs uniques (108) par rapport à #FamilyMeals, qui comptait le moins d'utilisateurs uniques (64). Contrairement aux utilisateurs du groupe qui ont surtout utilisé #FamilyLunch, les comptes individuels ont principalement utilisé tous les hashtags.
Fait intéressant, la plupart des titulaires de comptes (86,3%) étaient des femmes et des comptes où le statut parental pouvait être déterminé, presque tous étaient des mères. Les individus se sont identifiés en tant que blogueurs alimentaires, influenceurs de style de vie et influenceurs de voyage étaient parmi les plus grands utilisateurs de #FamilyLunch et #FamilyBreakfast. Cependant, les titulaires de compte des blogueurs parentaux auto-identifiés ou classifiés ont principalement utilisé #Familybreakfast. Seule une petite minorité de créateurs de contenu à base de nourriture masculine identifiés comme pères et seulement publiés sous #FamilyLunch et #FamilyDinner.
Le contenu Instagram a été classé en trois catégories: carrousel (29%), image unique (33,3%) et articles vidéo uniques (36,7%). La présente étude a indiqué que les poteaux de carrousel étaient les plus courants dans tous les hashtags pour #FamilyLunch, suivis des poteaux à image unique pour #FamilyMeals et des poteaux d'image unique pour #FamilyDinner. Environ 81% des publications avec #FamilyMeals sont apparues, tandis que seulement 46% des messages avec #FamilyLunch ont été classés comme authentiques.
Dans l'ensemble, la plupart des utilisateurs publiant du contenu sur les repas de famille étaient des développeurs de recettes, et leurs messages étaient des aliments ou des boissons ou des boissons très organisées. Avec quelques articles authentiques, cette étude met en évidence une fracture frappante entre la représentation polie et organisée des repas familiaux sur les réseaux sociaux et les expériences réelles des parents.
Conclusions
La présente étude a indiqué que bien que les médias sociaux puissent être un canal précieux pour améliorer les repas de la famille et une alimentation saine, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour analyser l'impact réel de ces articles sur les comportements et les pratiques des parents.
La répartition de la désinformation et des représentations irréalistes pourrait nuire à ceux qui les croient être vrais. En outre, cette étude a indiqué que la préparation des repas en famille est toujours considérée comme «travail des femmes»; Par conséquent, davantage d'initiatives sont nécessaires pour encourager une distribution équilibrée des travaux domestiques.
L'étude conclut que le contenu Instagram sur les repas de famille renforce souvent les normes inaccessibles et les rôles de genre traditionnels, suggérant un besoin de représentations plus réalistes et un partage plus large des responsabilités domestiques.
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