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Accueil » Actualités médicales » Une alimentation limitée dans le temps et une activité physique de haute intensité peuvent contribuer à améliorer la santé

Une alimentation limitée dans le temps et une activité physique de haute intensité peuvent contribuer à améliorer la santé

par Dr Stéphane Cohen
2 mai 2024
dans Actualités médicales
Temps de lecture : 6 min
Une alimentation limitée dans le temps et une activité physique de haute intensité peuvent contribuer à améliorer la santé

  • Les chercheurs rapportent que combiner une alimentation limitée dans le temps et un exercice intense peut obtenir de meilleurs résultats que de faire l’un ou l’autre seul.
  • Ils ont déclaré que les personnes qui combinaient régime et exercices avaient constaté des changements plus prononcés dans la composition corporelle et les paramètres cardiométaboliques que les personnes qui suivaient uniquement un régime ou de l'exercice.
  • Les experts affirment que cette combinaison de régime et d’exercice n’est pas nécessairement bénéfique pour tout le monde.

Il y a de bonnes nouvelles pour ceux qui regardent l’heure avant de manger et qui aiment aussi faire de l’exercice intense.

Des chercheurs de l'Université de Sfax en Tunisie libérés une étude affirmant aujourd'hui que combiner une alimentation limitée dans le temps avec un entraînement fonctionnel de haute intensité peut améliorer la composition corporelle et les paramètres cardiométaboliques plus que l'une ou l'autre pratique seule.

Publié dans la revue en libre accès PLOS UN menée par une équipe dirigée par les scientifiques Rania Ameur et Rami Maaloul, la recherche renforce une grande partie de ce que l'on sait déjà sur l'alimentation limitée dans le temps et l'entraînement intense.

Cependant, une grande partie de ces recherches se sont concentrées soit sur les régimes alimentaires limités dans le temps, soit sur les exercices intenses.

Dans un communiqué de presse, les auteurs de l’étude affirment que « les changements de régime alimentaire et l’exercice physique sont des moyens bien connus pour perdre du poids et améliorer la santé cardiométabolique. Cependant, trouver la bonne combinaison de changements de mode de vie pour produire des résultats durables peut s’avérer difficile.

Ils expliquent que manger pendant une période limitée limite quand mais pas ce que les individus mangent. L’entraînement fonctionnel de haute intensité combine des exercices intenses d’aérobie et de résistance.

Les experts notent que faire l’un ou l’autre peut être bénéfique et plus facile pour les gens de s’engager sur une période de temps significative.

Dans la nouvelle étude, cependant, l'équipe de recherche a étudié l'impact de la combinaison des deux pratiques sur la composition corporelle et des marqueurs de santé cardiométaboliquecomme les taux de glycémie, de cholestérol et de lipides.

Détails d'une étude sur les régimes à durée limitée et l'exercice intense

Les chercheurs ont réparti 64 femmes obèses dans l'un des trois groupes suivants : alimentation limitée dans le temps (régime uniquement), entraînement fonctionnel de haute intensité (exercice uniquement) ou alimentation limitée dans le temps plus entraînement fonctionnel de haute intensité (régime et exercice).

Les participants suivant uniquement le régime alimentaire limité dans le temps ne mangeaient qu'entre 8h00 et 16h00. Les sujets des groupes d'entraînement fonctionnel s'entraînaient trois jours par semaine avec un instructeur.

Les trois groupes ont connu une perte de poids significative et une diminution du tour de taille et des hanches après 12 semaines. Les trois groupes ont également montré des changements positifs dans les niveaux de glucose et de lipides.

Mais il y avait des différences entre les groupes.

Les chercheurs ont déclaré que des améliorations avaient été observées dans la masse sans graisse (une combinaison de masse maigre et de masse musculaire squelettique) et dans la tension artérielle chez les personnes du groupe régime et exercice ainsi que chez les groupes d'exercice. Cependant, ces améliorations n’ont pas été observées dans le groupe suivant un régime uniquement.

Les sujets du groupe régime et exercice ont généralement constaté des changements plus prononcés dans la composition corporelle et les paramètres cardiométaboliques que les groupes régime ou exercice seul.

L’équipe de recherche a noté qu’il s’agissait d’une étude relativement petite et qu’il était « difficile de déterminer les contributions de programmes d’exercices spécifiques ou d’une alimentation limitée dans le temps et d’une réduction des calories puisque les deux groupes ont réduit leur apport calorique ».

Ils ont également noté que la combinaison d’une alimentation limitée dans le temps et d’un entraînement fonctionnel de haute intensité pourrait s’avérer prometteuse en matière d’amélioration de la composition corporelle et de la santé cardiométabolique.

« Combiner une alimentation limitée dans le temps avec un entraînement fonctionnel de haute intensité est une stratégie prometteuse pour améliorer la composition corporelle et la santé cardiométabolique », ont déclaré les auteurs de l'étude.

Brûler les graisses grâce à l'exercice et à l'alimentation

Le Dr Mir Ali, chirurgien bariatrique et directeur médical du MemorialCare Surgical Weight Loss Center du Orange Coast Medical Center en Californie, a déclaré : Actualités médicales aujourd'hui que la combinaison des deux approches accélère la combustion des graisses.

« Les périodes de jeûne obligent le corps à brûler ses réserves caloriques – les graisses, une fois les réserves immédiates consommées – et une activité physique intense brûle également les graisses », a déclaré Ali, qui n'a pas participé à l'étude. « L'heure du repas peut affecter le poids d'une personne. Consommer un plus grand nombre de calories plus tard dans la journée peut laisser moins de temps à l’organisme pour métaboliser les calories, car la consommation de calories est moindre lorsque vous dormez.

Ali a déclaré qu'il n'y avait pas d'heure fixe dans la journée pour restreindre l'alimentation.

« Il existe certains problèmes de santé pour lesquels une personne peut avoir besoin de manger plus régulièrement tout au long de la journée – comme le diabète – il est donc préférable pour une personne de consulter son médecin avant de commencer une routine alimentaire limitée dans le temps », a déclaré Ali.

Ryan Glatt, coach principal en santé cérébrale et directeur du programme FitBrain au Pacific Neuroscience Institute en Californie, a déclaré : Actualités médicales aujourd'hui que la combinaison des deux pratiques améliore l’efficacité métabolique et la composition corporelle.

Mais les preuves ne sont pas uniformément solides dans toutes les études.

« Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, on pense qu'une alimentation conforme aux rythmes circadiens pourrait améliorer le métabolisme, bien que le moment idéal pour les repas puisse varier en fonction du mode de vie individuel et des différences métaboliques », a déclaré Glatt, qui n'a pas participé à l'étude.

Il a ajouté que certaines personnes pensent que s'entraîner le matin ou en début d'après-midi pourrait s'aligner sur les rythmes circadiens pour de meilleurs résultats.

« Le moment le plus efficace dépend des préférences personnelles et des horaires quotidiens », a déclaré Glatt. « Des recherches antérieures ont démontré que l'heure de la journée peut ne pas avoir d'importance pour l'exercice et que l'adaptation souhaitée peut modifier l'heure idéale de la journée pour faire de l'exercice. »

Combiner régime et programmes d’exercices ne convient pas à tout le monde

Glatt a également déclaré qu'il y a des gens qui ne devraient probablement pas pratiquer une alimentation limitée dans le temps.

« Les personnes souffrant de certaines pathologies, telles qu'un diabète avancé, les femmes enceintes ou celles ayant des antécédents de troubles de l'alimentation, doivent aborder les repas limités dans le temps avec prudence et demander conseil à des professionnels de la santé », a-t-il déclaré.

Catherine Rall, diététiste à Denver, Colorado, a déclaré Actualités médicales aujourd'hui il existe d’autres effets négatifs potentiels.

« L'un de ses inconvénients est que cela peut être dur pour le cœur et d'autres systèmes du corps, et cela peut conduire à une mauvaise alimentation globale de la part des personnes qui se concentrent sur l'aspect de leur régime alimentaire, sans tenir compte de ce qu'elles mangent », Rall , qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré. « L'ajout d'exercices intenses peut contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire et également aider le corps à métaboliser l'excès de calories qui peut survenir pendant la période de repas. »

Marc Massad, un entraîneur sportif certifié basé à Dubaï, a déclaré Actualités médicales aujourd'hui l'étude confirme ce que beaucoup de ses clients pratiquent déjà.

« Lorsque une alimentation limitée dans le temps est associée à des séances de haute intensité, quelques avantages notables apparaissent », a déclaré Massad, qui n'a pas participé à l'étude. « Il s'agit notamment d'une amélioration des performances sportives à mesure que le corps apprend à utiliser les graisses pour produire de l'énergie, d'une résilience accrue aux dommages musculaires et oxydatifs et d'une amélioration significative de la qualité du sommeil. »

Massad a déclaré que des clients ont signalé qu'ils avaient connu une meilleure digestion et des niveaux plus élevés d'acuité mentale lorsqu'ils adhèrent au régime.

« Pour les personnes âgées – une de mes populations cibles – l'association de ces stratégies peut également améliorer la rétention musculaire et la force, un aspect important à mesure que l'âge progresse », a déclaré Massad. « Ces potentiels font de cette combinaison une approche efficace et holistique de la santé, de la forme physique et de l’entraînement sportif. »

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Le Dr Cohen écrit depuis 30 ans et est un expert de renommée mondiale dans le domaine de la médecine et du bien-être. Conférencier acclamé, le Dr Stéphane Cohen a donné plus de 100 conférences en Europe ainsi que de nombreuses conférences à l'étranger à divers publics, y compris aux États-Unis.

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