Une nouvelle étude, publiée par la North American Menopause Society dans la revue Ménopause, ont découvert qu’un régime à base de plantes riche en soja réduit les bouffées de chaleur modérées à sévères de 84 %, passant de près de cinq par jour à moins d’une par jour. Au cours de l’étude de 12 semaines, près de 60% des femmes sont devenues totalement exemptes de bouffées de chaleur modérées à sévères. Dans l’ensemble, les bouffées de chaleur (y compris les plus légères) ont diminué de 79 %.
L’étude, appelée l’essai WAVS – l’étude des femmes pour l’atténuation des symptômes vasomoteurs – montre que les changements de régime alimentaire peuvent être beaucoup plus puissants pour traiter les bouffées de chaleur que les scientifiques ne le pensaient. Les symptômes vasomoteurs se réfèrent aux sueurs nocturnes, aux bouffées de chaleur et aux bouffées de chaleur.
L’étude n’a utilisé aucun médicament ou extrait hormonal. Au lieu de cela, l’équipe de recherche a testé une combinaison d’un régime à base de plantes à faible teneur en matières grasses et d’une demi-tasse de soja ordinaire ajoutée à une salade ou à une soupe chaque jour.
« Cela change la donne pour les femmes de 45 ans et plus, dont la plupart, nous le savons maintenant, peuvent obtenir un soulagement rapide des symptômes de la ménopause les plus graves et les plus troublants sans médicaments », déclare le chercheur principal Neal Barnard, MD, président du Comité des médecins et adjoint professeur à la faculté de médecine de l’université George Washington.
Jusqu’à 80 % des femmes ménopausées souffrent de bouffées de chaleur. La chaleur monte de la poitrine, provoquant des bouffées vasomotrices, des sueurs et des frissons. La nuit, les bouffées de chaleur interfèrent avec le sommeil. Les médicaments à base d’œstrogènes étaient autrefois couramment utilisés pour traiter les bouffées de chaleur, mais il a été démontré qu’ils augmentaient le risque de cancer du sein et d’autres problèmes graves. Isoflavone les extraits de soja ne fonctionnent que modestement, laissant les femmes et leurs médecins avec peu d’options efficaces.
Détails de l’étude
Les femmes ménopausées signalant deux bouffées de chaleur ou plus par jour ont été assignées au hasard à un groupe d’intervention – composé d’un régime végétalien faible en gras, comprenant une demi-tasse de soja cuit par jour – ou à un groupe témoin qui n’a apporté aucun changement de régime. pendant 12 semaines. La fréquence et la gravité des bouffées de chaleur ont été enregistrées à l’aide d’une application mobile, et les symptômes vasomoteurs, psychosociaux, physiques et sexuels ont été évalués à l’aide du questionnaire spécifique sur la qualité de vie de la ménopause (MENQOL).
Chaque participant a reçu une balance numérique auto-calibrante pour suivre le poids corporel au jour le jour, une application mobile pour suivre les bouffées de chaleur en temps réel et un pot instantané pour préparer du soja à la maison. Chaque semaine, le groupe se réunissait avec l’équipe de recherche via Zoom.
Des études antérieures ont montré que le soja pouvait être bénéfique, nous avons donc décidé de tester un changement de régime. Nous pensons que la combinaison est ce qui est important. À la fin de l’étude, la majorité des femmes suivant un régime à base de plantes riches en soja ont déclaré qu’elles n’avaient plus du tout de bouffées de chaleur modérées à extrêmes et qu’elles avaient connu des améliorations significatives de leur qualité de vie. »
Hana Kahleova, MD, PhD, auteur de l’étude, directrice de la recherche clinique pour le Comité des médecins
Principales conclusions
Les bouffées de chaleur totales ont diminué de 79 % et les bouffées de chaleur modérées à sévères ont diminué de 84 % dans le groupe d’intervention. À la fin de l’étude, 59 % des participants au groupe d’intervention ont déclaré ne plus avoir de bouffées de chaleur modérées et sévères. Il n’y a eu aucun changement dans cette variable dans le groupe témoin.
Dans des essais randomisés précédents, il a été démontré que les produits à base de soja réduisent légèrement la fréquence des bouffées de chaleur. Les chercheurs pensent que l’effet pourrait être le résultat de produits à base de soja contenant des isoflavones, qui peuvent être métabolisés par les bactéries intestinales en équol, un composé non stéroïdien dont certaines études ont montré qu’il réduisait l’incidence et la gravité des bouffées de chaleur. Des études antérieures ont également montré que ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien produisent des niveaux plus élevés d’équol. La nouvelle étude a montré une réponse plus robuste, en utilisant la combinaison d’un régime à base de plantes et de soja.
De nombreux participants à l’étude ont également signalé des améliorations des symptômes sexuels, de l’humeur et de l’énergie globale.
« Ce fut essentiellement une bouée de sauvetage pour moi », a déclaré un participant à l’étude. « J’ai retrouvé ma qualité de vie. Un autre a déclaré : « Je dors mieux et mes bouffées de chaleur ont énormément diminué. Plusieurs participants ont également remarqué une perte de poids importante et une meilleure digestion.
« Avant de passer à tout type de médicament, j’essayerais cette voie, car c’est facile », a déclaré un participant à l’étude. « Tout le monde peut le faire. »
L’étude était basée sur la nouvelle approche des symptômes de la ménopause décrite par le Dr Barnard dans son livre Your Body in Balance. Après la sortie du livre en 2020, un lecteur a contacté le Dr Barnard pour lui faire savoir que sa méthode éliminait ses bouffées de chaleur en cinq jours. Plutôt que d’utiliser des extraits d’isoflavones ou des aliments à base de soja tels que le lait de soja ou le tofu, elle a utilisé des graines de soja entières.
