Dans une récente étude publiée sur medRxiv* serveur de préimpression, les chercheurs ont exploré l’association entre le risque de maladie à coronavirus 2019 (COVID-19) et les niveaux d’acides gras N-3 dans le sang.
Sommaire
Arrière plan
Les infections par le coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS-CoV-2) et la pandémie associée ont été étudiées sous plusieurs aspects, notamment les caractéristiques physiologiques et démographiques et les considérations nutritionnelles. Des études ont proposé que les acides gras n-3 à longue chaîne tels que l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA) protègent contre le COVID-19. L’EPA et le DHA sont les principaux précurseurs, tels que les résolvines, les marésines et les protectines, qui servent de médiateurs pour résoudre l’inflammation.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont comparé le risque associé aux résultats du COVID-19 en cas de test positif pour le SRAS-CoV-2, d’hospitalisation et de décès par rapport aux taux plasmatiques de base de DHA.
L’étude a impliqué une cohorte prospective basée sur la population de 500 000 personnes inscrites à la biobanque britannique entre 2007 et 2010 en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles. Les données de base ont été obtenues à partir d’échantillons biologiques, de questionnaires et d’évaluations physiques rapportés par tous les participants, tandis qu’un suivi longitudinal a été effectué via une combinaison de dossiers médicaux électroniques et de données personnelles. Les participants ont répondu à un questionnaire sur écran tactile, obtenant des données sur l’alimentation, les caractéristiques sociodémographiques et les facteurs liés au mode de vie.
L’équipe a obtenu des données sur les acides gras sanguins concernant 117 946 participants de la cohorte UK Biobank, qui ont diminué à 111 240 après exclusion des mortalités. L’exposition principale de l’étude était le DHA plasmatique, estimé à partir d’échantillons de sang obtenus au moment de l’inscription à l’étude à l’aide de la résonance magnétique nucléaire (RMN). Les niveaux de globules rouges d’EPA + DHA (l’indice oméga-3, O3I) corrélés à ces niveaux de DHA ont été estimés à l’aide d’une équation qui a calculé l’association entre l’O31 observé et estimé à 0,83. De plus, les critères de jugement principaux comprenaient (1) le décès dû au COVID-19, (2) l’hospitalisation après une infection confirmée par le SRAS-CoV-2 et (3) le test positif au COVID-19.
Résultats
Les résultats de l’étude ont montré que la moyenne des 110 688 personnes inscrites à l’étude était de 68 ans dans la phase initiale de la pandémie, la majorité des participants étant blancs et plus de la moitié étant des hommes. La valeur moyenne du DHA plasmatique était de 2%, tandis que l’O3! Était de 5,6 %. L’équipe a noté que moins de 1 % de la cohorte de l’étude étaient hospitalisés au COVID-19 et 20 % ont succombé à l’infection.
Parmi les 26 620 personnes testées pour l’infection par le SRAS-CoV-2, environ 15 % ont été testées positives entre le 1er janvier 2020 et le 23 mars 2021, avec une valeur de DHA similaire notée parmi toutes les personnes testées. Une fois classés en quintiles, l’équipe a observé que le pourcentage de DHA plasmatique était compris entre moins de 1,48 % dans le quintile 1 et plus de 2,49 % dans le quintile 5. De plus, les valeurs médianes d’O3I estimées variaient de 3,54 % dans le quintile 1 à 7,96 % dans le quintile. 5.
Une association robuste, liée à la dose et inverse a été détectée entre le risque d’être testé positif au COVID-19 et les taux plasmatiques de DHA%. Cette association affichait une atténuation partielle à chaque niveau d’ajustement multivariable. De plus, dans le modèle entièrement ajusté, les participants du quintile 5 avaient 21% moins de chances d’être testés positifs pour COVID-19 par rapport à ceux du quintile 1, tandis que le risque d’être testé positif était de 8% inférieur pour chaque augmentation de l’écart type du niveau de DHA plasmatique %.
En ce qui concerne l’hospitalisation due au COVID-19, il y avait une association significative et inverse avec le pourcentage de DHA plasmatique qui présentait également une atténuation partielle avec des niveaux d’ajustement plus élevés. Le modèle entièrement ajusté a révélé que les individus du quintile 5 avaient un risque de nécessiter une hospitalisation de 27 % inférieur à ceux du quintile 1.
Pour la mortalité causée par le COVID-19, l’association avec le DHA% était compliquée. Pour tous les modèles, le risque de mortalité était plus faible dans le quintile 4 par rapport au quintile 1. En revanche, dans le quintile 5, la réduction du risque était partiellement atténuée et non notable dans trois des modèles. Dans le modèle non ajusté ainsi que dans le modèle 2, le risque de mortalité était de 17 % et 22 %, respectivement.
De plus, pour les trois critères de jugement principaux, un certain niveau d’atténuation a été observé en raison de l’ajustement covariable de l’association du risque avec le DHA%. L’atténuation la plus élevée du risque a été notée pour l’hospitalisation et la mortalité dues au COVID-19, comme observé dans le modèle 3 avec l’ajustement des covariables d’âge, de sexe, de tour de taille et de race. De plus, l’équipe a observé que la race et le sexe avaient un impact insignifiant sur la concordance du pourcentage de DHA et de tout critère de jugement principal, tandis que le tour de taille et l’âge étaient les covariables les plus cruciales.
Conclusion
Dans l’ensemble, les résultats de l’étude ont montré qu’un statut n-3 bas était lié à un risque accru d’hospitalisation liée au COVID-19. Les chercheurs ont suggéré que l’augmentation de la consommation de n-3 devrait être encouragée pour améliorer l’O3I afin de réduire potentiellement le risque de COVID-19.
*Avis important
medRxiv publie des rapports scientifiques préliminaires qui ne sont pas évalués par des pairs et, par conséquent, ne doivent pas être considérés comme concluants, guider la pratique clinique/les comportements liés à la santé, ou traités comme des informations établies.
