De l'assiette aux pores: comment la puissance transformatrice du régime méditerranéen combat les troubles de la peau obstinés – découvert les stratégies soutenues par la science derrière une peau plus claire et une meilleure santé.
Revue: aliments à base de plantes pour les maladies chroniques de la peau: l'accent mis sur le régime méditerranéen. Crédit d'image: Luigi Giordano / Shutterstock
Dans un récent article de revue dans la revue Rapports de nutrition actuelsles chercheurs ont discuté de la façon dont la suite d'un régime méditerranéen (MD) peut compléter les traitements conventionnels pour la Hidradénite suppurativa (HS), le psoriasis et l'acné en réduisant l'inflammation et en améliorant les résultats globaux des patients.
Ils ont souligné que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du régime alimentaire aident à réduire la gravité des maladies, à atténuer les risques métaboliques et cardiovasculaires et à soutenir le contrôle du poids, ce qui en fait une précieuse option de traitement non pharmacologique.
Sommaire
Arrière-plan
Des affections cutanées inflammatoires chroniques comme le HS, le psoriasis et l'acné peuvent affecter considérablement la santé physique et mentale. Bien que ces troubles partagent des voies inflammatoires communes (par exemple, la signalisation TNF-α et IL-17), ils ont des caractéristiques distinctes.
Le psoriasis et le HS impliquent une suractivation du système immunitaire (médié par les cellules Th17 et l'IL-23), tandis que l'acné est liée à une production excessive d'huile, une croissance bactérienne (Propionibacterium acnes) et l'hyperkeratinisation folliculaire. Étant donné que ces conditions sont chroniques, une gestion à long terme est nécessaire, mais les traitements conventionnels ont souvent des effets secondaires et une efficacité variable. Par conséquent, une approche intégrée qui comprend des modifications alimentaires peut aider à améliorer les symptômes.
MD est un modèle alimentaire bien documenté connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il met l'accent sur les aliments entiers comme les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses, les noix, le poisson et l'huile d'olive extra vierge tout en limitant la viande rouge et les aliments transformés.
Les composés clés de la MD, tels que les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, les polyphénols et les acides gras oméga-3, aident à réduire l'inflammation et le stress oxydatif (par exemple, en inhibant la signalisation NF-κB). Ces nutriments soutiennent également la santé intestinale et la régulation immunitaire, faisant de la MD une stratégie alimentaire précieuse pour gérer les maladies inflammatoires de la peau.
En raison de ses avantages globaux pour la santé, notamment des effets positifs sur l'obésité, le syndrome métabolique et la santé cardiovasculaire, le MD est une thérapie non médicamenteuse prometteuse pour les affections cutanées chroniques. Sa capacité à réduire l'inflammation systémique en fait un ajout bénéfique aux traitements traditionnels.
Preuve du traitement HS
La MD est cruciale dans la gestion du HS en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. HS est une maladie cutanée inflammatoire chronique influencée par les facteurs métaboliques et endocriniens (y compris la dysfonction thyroïdienne et la carence en vitamine D). La recherche suggère que les patients atteints de SH ont souvent une mauvaise adhésion au MD, qui est associé à des symptômes plus graves.
Une étude a révélé que l'adhésion plus faible à la MD était en corrélation avec une gravité de la maladie plus élevée, avec un score prévu de ≤5 spécifiquement lié à des résultats HS pires. D'autres études l'ont confirmé, montrant qu'une préférence pour l'huile d'olive extra vierge et la volaille sur la viande rouge étaient un déterminant majeur de la gravité réduite du HS.
Le MD aide à réguler l'inflammation en équilibrant le microbiote intestinal, en réduisant le stress oxydatif et en influençant les voies clés comme IGF-1, FoxO1 et MTORC1 (ainsi que les défauts de la signalisation Notch). Les nutriments tels que les acides gras oméga-3, les polyphénols et les graisses monoinsaturés jouent un rôle vital dans la réduction de l'inflammation.
Preuve du traitement du psoriasis
MD peut aider à gérer le psoriasis en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études montrent que l'adhésion plus faible à la MD est liée au psoriasis plus grave, mesuré par la zone du psoriasis et l'indice de gravité (PASI).
Les composantes clés de la MD, telles que l'huile d'olive et les poissons extra vierges, sont associées à une inflammation réduite et à la gravité de la baisse du psoriasis. Les acides gras EVOO et oméga-3 ont été identifiés comme des prédicteurs indépendants des scores PASI et des niveaux de protéine C réactive (CRP), renforçant leur rôle dans l'atténuation de l'inflammation systémique. Le MD fournit également des vitamines et des minéraux essentiels, y compris la vitamine D, qui soutient la fonction des kératinocytes. Sa capacité à contrer le stress oxydatif peut améliorer la gravité du psoriasis.
Compte tenu de ses avantages, le MD est considéré comme une forme de traitement nutritionnel médical pour le psoriasis. Bien que le régime alimentaire ne soit pas un remède, incorporant le MD aux côtés des traitements conventionnels, tels que les biologiques (dont l'efficacité peut être réduite chez les patients obèses), peut améliorer la gestion des maladies et la santé globale. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour optimiser les interventions alimentaires pour les patients atteints de psoriasis.
Preuve du traitement contre l'acné
L'acné est une affection cutanée inflammatoire courante influencée par des facteurs génétiques, hormonaux et de style de vie. Le régime alimentaire, en particulier MD, a été de plus en plus reconnu pour son rôle potentiel dans la gestion de l'acné.
Des études suggèrent qu'une forte adhésion à la MD est liée à une baisse de la gravité de l'acné, probablement en raison de la réduction des niveaux de facteur de croissance de type insuline-1 (IGF-1), qui influencent la production de sébum et l'inflammation. En revanche, les régimes riches en glucides raffinés, les produits laitiers et les graisses malsaines peuvent exacerber l'acné en favorisant l'hyperinsulinémie, la stimulation des androgènes et l'inflammation.
Bien que certaines recherches soutiennent les effets protecteurs de la DM, les résultats ne sont pas entièrement cohérents (en raison de la variabilité des outils d'évaluation alimentaire comme les scores MEDASS). D'autres études sont nécessaires pour établir des directives alimentaires claires pour la prévention et le traitement de l'acné. Cependant, l'intégration des principes MD peut bénéficier à la santé globale de la peau et réduire la gravité de l'acné.
Conclusions
MD est une approche précieuse pour gérer les affections cutanées inflammatoires chroniques, mais son efficacité dépend de la personnalisation. Plutôt que de simplement répertorier les aliments pour inclure ou éviter, les professionnels de la santé devraient adapter les plans alimentaires pour adapter les habitudes et les préférences individuelles, favorisant une meilleure adhésion.
Un plan nutritionnel bien équilibré à base de MD devrait s'aligner sur les besoins métaboliques, et des déficits caloriques doivent être recommandés pour la perte de poids si nécessaire. Les nutriments essentiels pour la santé de la peau doivent être obtenus via des aliments entiers ou une supplémentation si nécessaire.
Un calendrier de repas structuré, divisant l'apport quotidien en plusieurs repas, peut aider à réguler la réponse glycémique et à réduire l'alimentation émotionnelle. Tout en évitant une consommation excessive de viande rouge, de produits laitiers, d'alcool et d'irritants est recommandé, des restrictions strictes ne sont pas nécessaires.
Le MD peut améliorer les résultats du traitement et soutenir la santé de la peau à long terme en incorporant une éducation alimentaire et des recommandations personnalisées.
