Un composant trouvé dans tous les champignons peut fournir un bouclier contre les dommages pulmonaires liés à la grippe, selon une nouvelle étude.
Une équipe de scientifiques dirigée par Maziar Divangahi, professeur à la Faculté de médecine et de sciences de la santé de McGill et scientifique principal à l'Institut de recherche du McGill University Health Center, a démontré que le bêta-glucane, administré aux souris avant leur exposition à la grippe, peut réduire dommages pulmonaires, améliorer la fonction pulmonaire et réduire le risque de maladie et de décès.
Le bêta-gluan se trouve dans tous les champignons, y compris les champignons et la levure, ainsi que des grains comme l'avoine et l'orge. Les scientifiques ont découvert qu'une structure unique de ce composant peut stimuler les défenses contre les agents pathogènes.
Alors que la plupart des recherches se concentrent sur l'empêcher du virus de se répliquer, cette étude a exploré comment réguler l'immunité du corps à l'infection, un concept appelé «tolérance aux maladies». Les chercheurs ont découvert que le bêta-glucane améliorait considérablement les taux de survie de la grippe en modulant les réponses immunitaires et en empêchant une inflammation pulmonaire grave, une cause courante de décès.
Ces résultats, publiés dans Immunologie de la nature, Soulignez le bêta-glucane comme une thérapie prometteuse pour la grippe et d'autres agents pathogènes viraux émergents, a déclaré que les scientifiques, ajoutant de futures recherches, explorera si les résultats peuvent être appliqués aux humains.
« Il est remarquable de voir comment le bêta-glucane peut reprogrammer certaines cellules immunitaires, telles que les neutrophiles, pour contrôler une inflammation excessive dans le poumon », a déclaré le premier auteur Nargis Khan, qui a mené cette recherche en tant que boursier postdoctoral chez McGill et est maintenant professeur adjoint chez Université de Calgary.
« Les neutrophiles sont traditionnellement connus pour provoquer une inflammation, mais le bêta-gluan a la capacité de changer son rôle pour le réduire », a ajouté la co-primaire Kim Tran, qui a récemment terminé son doctorat. à McGill.
Rééquilibrage du système immunitaire
La plupart des décès liés à la grippe ne sont pas causés par le virus lui-même, mais par une réaction excessive du système immunitaire, ont déclaré les chercheurs. Cela suggère que le vrai danger réside dans la propre réponse immunitaire de l'hôte. Cependant, la façon dont le système immunitaire devient si déséquilibré reste mal compris.
Le bêta-gluan se trouve dans les parois cellulaires de tous les champignons, y compris certains qui vivent dans et sur notre corps dans le cadre du microbiome humain. Il est tentant de supposer que les niveaux et la composition des champignons chez un individu pourraient influencer la façon dont leur système immunitaire réagit aux infections, en partie à cause du bêta-glucane. «
Maziar Divangahi, professeur à la faculté de médecine et de sciences de la santé de McGill
Avec la saison de la grippe en cours et la menace imminente de la grippe oiseau (H5N1), le développement de stratégies thérapeutiques efficaces pour les maladies respiratoires est plus critique que jamais, a-t-il ajouté.
La recherche a été financée par les Instituts canadiens de recherche en santé.
