La consommation de noix a un impact sur la méthylation de l'ADN du sperme

Revu par Emily Henderson, B.Sc.9 novembre 2020

De nombreux facteurs environnementaux et liés au mode de vie ont été impliqués dans le déclin de la qualité du sperme, le régime alimentaire étant l'un des facteurs les plus plausibles identifiés ces dernières années. De plus, plusieurs études ont rapporté une association étroite entre l'altération des signatures spécifiques de méthylation de l'ADN du sperme et la qualité du sperme. À ce jour, cependant, aucun essai clinique randomisé (ECR) n'a été publié pour évaluer les effets du régime alimentaire sur ces changements dans la fonction de l'ADN du sperme.

Des chercheurs de l'Unité de nutrition humaine de l'Universitat Rovira i Virgili, de l'Institut Pere Virgili de la Santé et du CIBERobn (dirigé par le Dr Jordi Salas-Salvadó), et des chercheurs de l'Université de l'Utah (dirigé par le Dr Douglas T.Carrell) ont évalué pour la première fois l'effet d'une consommation à court / moyen terme d'un mélange de fruits à coque (amandes, noisettes et noix) sur les schémas de méthylation de l'ADN du sperme chez des individus en bonne santé déclarant avoir un régime de type occidental.

L'analyse a été réalisée dans le cadre de l'essai FERTINUTS, un ECR dirigé par le Dr Mónica Bulló; et le Dr Albert Salas-Huetos, dont les résultats ont été publiés en 2018. La recherche a révélé que l'inclusion d'un mélange de noix pendant 14 semaines améliorait considérablement le nombre de spermatozoïdes, la viabilité, la motilité et la morphologie.

Cette nouvelle étude a été menée auprès de 72 jeunes participants sains, non-fumeurs, de l'essai FERTINUTS (groupe noix, n = 48; groupe témoin, n = 24) et a récemment été publiée dans la revue scientifique Andrologie. Les chercheurs ont observé que la méthylation de 36 régions génomiques était significativement différente entre la ligne de base et la fin de l'essai uniquement dans le groupe qui consommait des noix, et 97,2% des régions présentaient une hyperméthylation.

Selon les chercheurs, ces résultats fournissent la première preuve que l'ajout de noix à un régime alimentaire occidental régulier a un impact sur la méthylation de l'ADN du sperme dans des régions spécifiques.

Ces travaux démontrent qu'il existe des régions sensibles de l'épigénome du sperme qui répondent au régime alimentaire et qui peuvent entraîner des changements dans le sperme et dans sa capacité à féconder. « 

Albert Salas-Huetos, premier auteur de l'article

Albert Salas-Huetos travaille actuellement à l'Université de Harvard, aux États-Unis. Les chercheurs soulignent également que les avantages potentiels pour la santé des résultats justifient une étude plus approfondie pour vérifier les résultats trouvés dans d'autres populations.