Une étude récente dans le Journal of Nutrition Education and Behaviorpublié par Elsevier, a évalué la faisabilité de Nutri, une plate-forme numérique centrée sur l'utilisateur conçu pour soutenir l'établissement de régime alimentaire personnalisé et fondé sur des preuves lors de visites de soins primaires de routine pour les patients atteints de diabète de type 2. Les résultats montrent que les prestataires de soins primaires (PCP) qui ont utilisé le système de manière cohérente, l'ont trouvé utilisable et satisfaisant, et que les patients ont pu s'engager efficacement avec l'intervention.
Les chercheurs ont mené un essai contrôlé randomisé en grappe dans un réseau de centres de santé qualifiés par le gouvernement fédéral (FQHC) au Texas. Seize PCP et 30 de leurs patients adultes atteints de diabète ou de prédiabète ont participé à l'étude. Nutri a synthétisé les données de rappel alimentaire des patients à l'aide d'un système d'expert basé sur des règles, la priorisation des principaux problèmes alimentaires et le guidage des objectifs collaboratifs entre le fournisseur et le patient dans une visite standard de soins primaires.
Les résultats ont montré que les PCP utilisaient Nutri dans 100% des rendez-vous éligibles, avec un score de satisfaction de 3,8 sur 5 et des cotes d'utilisation supérieures à la moyenne. Les patients, dont la plupart provenaient de communautés mal desservies, se sont engagées avec succès dans l'intervention, 81% signalant qu'ils fixaient un objectif de régime avec leur fournisseur et plus de la moitié de cet objectif dans une semaine.
L'auteur principal Marissa Burgermaster, PhD, professeur adjoint de santé de la population à la Dell Medical School et professeur adjoint de sciences nutritionnels au College of Natural Sciences de l'Université du Texas à Austin, a déclaré: « Les PCP sont en première ligne des soins du diabète, mais manquent souvent de temps et de formation pour un conseil en nutrition efficace. Nutri s'intègre dans le flux de travail de la visite et soutient la prise de décision partagée, ce qui facilite les fournisseurs et les patients de fixer des objectifs alimentaires exploitables. «
L'étude fournit une base solide pour un futur essai à grande échelle afin d'évaluer l'efficacité de Nutri dans l'amélioration de la qualité de l'alimentation et des résultats cliniques. Les chercheurs notent que les outils numériques comme Nutri peuvent aider à combler les lacunes en matière de soins nutritionnels, en particulier dans les milieux à faible ressource, en rendant les conseils alimentaires plus efficaces, accessibles et personnalisés.
