Un avis d’enquête du CDC concernant des épidémies multi-états de Salmonelle infections a été publié : https://www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-06-22/index.html
Points clés:
- Le CDC et les responsables de la santé publique de plusieurs États enquêtent sur des épidémies multi-États de Salmonelle infections liées au contact avec les volailles de basse-cour.
- Au total, 219 maladies ont été signalées dans 38 États et 27 personnes ont été hospitalisées.
- Une personne malade sur quatre est un enfant de moins de 5 ans.
- Un décès a été signalé dans le Tennessee.
- Le nombre réel de personnes malades est probablement beaucoup plus élevé que le nombre déclaré, car de nombreuses personnes se rétablissent sans soins médicaux et ne sont pas testées pour Salmonelle.
- La volaille de basse-cour peut porter Salmonelle germes même s’ils semblent sains et propres. Ces germes peuvent facilement se propager dans les zones où les volailles vivent et se déplacent.
- Ces épidémies se produisent chaque année et coïncident avec l’augmentation des achats de volailles bébé, à partir du printemps. L’année dernière, en 2021, 1 135 personnes au total sont tombées malades au contact de volailles de basse-cour.
- Ces Salmonelle les flambées ne sont pas liées à des cas récents de virus de la grippe aviaire H5N1 détectés chez des oiseaux et des volailles sauvages aux États-Unis. Cependant, les propriétaires de volailles de basse-cour doivent être conscients que les étapes nécessaires pour rester en bonne santé autour de leurs troupeaux sont similaires pour les deux maladies.
Prenez des mesures pour profiter de vos oiseaux tout en restant en bonne santé :
- Lavez-vous toujours les mains pendant 20 secondes après avoir touché des oiseaux, leurs fournitures ou ramassé des œufs.
- Utilisez une paire de chaussures ou de bottes dédiées à votre poulailler et ne les portez pas à l’intérieur de votre maison.
- Gardez les oiseaux et les fournitures à l’extérieur de la maison pour éviter de propager des germes dans votre maison.
- Ne laissez pas les enfants de moins de 5 ans toucher les oiseaux (y compris les poussins et les canetons) ou quoi que ce soit dans la zone où les oiseaux vivent et se promènent. Cela aide à protéger les jeunes enfants contre la maladie, car leur système immunitaire est encore en développement, est plus susceptible de mettre des objets dans leur bouche ou de ne pas se laver les mains complètement.
À propos de Salmonella :
- La plupart des personnes infectées par Salmonelle développer de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d’estomac 6 heures à 6 jours après avoir été exposé à la bactérie.
- La maladie dure généralement de 4 à 7 jours et la plupart des gens se rétablissent sans traitement.
- Chez certaines personnes, la maladie peut être si grave que le patient est hospitalisé.
- Les enfants de moins de 5 ans, les adultes de 65 ans et plus et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles d’avoir une maladie grave.
Si vous avez des questions sur des cas dans un État particulier, veuillez appeler le service de santé de cet État.