Une nouvelle étude a révélé que les familles ont eu une plus grande difficulté à offrir des dépenses alimentaires et des ménages adéquates après que les États ont commencé à soulever des prestations SNAP d'urgence qui ont été fournies aux familles au début de la pandémie.
L'Office du budget du Congrès américain estime que le Big Beautiful Bill Act (OBBBA) réduira 186 milliards de dollars du programme supplémentaire d'assistance nutritionnelle (SNAP) au cours de la prochaine décennie, suscitant des préoccupations parmi les experts en santé sur la façon dont cette réduction du financement affectera la sécurité alimentaire et économique parmi les 47 millions de familles qui s'appuient sur cette assistance critique.
Au fur et à mesure que ces changements commencent à se dérouler, une nouvelle étude s'appuie sur un ensemble croissant de données qui saisissent les conséquences néfastes de la réduction de l'assistance SNAP.
Publié dans la revue Médicament préventifL'étude explore l'insuffisance alimentaire et les défis financiers parmi les familles après que plusieurs États ont cessé de fournir des allocations d'urgence des avantages sociaux fournis au plus fort de la pandémie Covid-19. Les réductions de prestations d'inclinaison ont été associées à une difficulté accrue à offrir à la fois les dépenses alimentaires et les ménages parmi les familles de participants instantanés, en particulier chez les enfants.
Le risque d'insuffisance alimentaire – une mesure étroite qui indique qu'un ménage n'a pas eu suffisamment de nourriture à manger au cours des sept derniers jours, augmentés par cinq points de pourcentage après que plusieurs États ont mis fin à leurs attributions d'urgence en 2021, par rapport aux États qui ont mis fin à cette aide plus tard. De même, le risque de difficulté à permettre les dépenses des ménages a augmenté de huit points de pourcentage après la fin des attributions d'urgence.
Ces résultats démontrent le rôle vital de SNAP, qui est le plus grand programme d'assistance alimentaire et nutritionnelle du pays, et l'équipe de recherche espère que ces données pourront éclairer les politiques et les discussions futures sur l'adéquation du montant des avantages sociaux pour soutenir la santé et le bien-être des familles.
« Notre étude a révélé que les États qui choisissent de mettre fin aux attributions d'urgence Snap ont créé plus tôt plus de pression sur les budgets familiaux, non seulement pour offrir des aliments, mais aussi des retombées à des difficultés à donner d'autres dépenses », a déclaré le Dr Paul Shafer, un auteur principal de l'étude, professeur agrégé de droit de la santé, de politique et de gestion. « Les ménages avec enfants ont dû faire face à une augmentation plus importante de l'insuffisance alimentaire que celles qui n'en ont pas, préfigurant ce à quoi nous pouvons nous attendre avec des coupes en instant dans la loi One Big Beautiful Bill. »
Pour l'étude, le Dr Shafer et ses collègues ont utilisé des données de la Speeding Pulse Repreing Pulse Repreintative National Repreverative pour mesurer et comparer les changements dans le risque d'insuffisance alimentaire et de difficulté à offrir des dépenses des ménages (Florida, Montana, Nebraska qui ont mis fin à ces allotes) et 10773 personnes vivant dans huit États qui ont connu des allotes et 1022 ans. (Iowa, Arizona, Kentucky, Wyoming, Indiana, Géorgie, Alaska, Caroline du Sud et Caroline du Sud). L'assistance élargie du SNAP s'est terminée à l'échelle nationale lorsque le gouvernement fédéral a levé l'urgence de la santé publique Covid-19 en mai 2023.
L'insuffisance alimentaire a été évaluée avec des questions sur le type de ménages alimentaires consommés au cours des sept derniers jours, ainsi que sur la fréquence à laquelle les familles avaient assez à manger. La difficulté à permettre des dépenses a été déterminée en fonction de la possibilité de payer les dépenses standard telles que le loyer ou l'hypothèque, les paiements de voitures et les frais médicaux.
Au-delà de la santé physique et du développement, même de brèves perturbations de l'accès aux aliments peuvent affecter la santé mentale et émotionnelle, en particulier chez les enfants, selon les chercheurs.
« La participation à SNAP aide de manière à aller au-delà de la nourriture sur la table », explique le Dr Shafer. « Le fait que l'insécurité alimentaire soit associée à des taux plus élevés de stress et de dépression. L'assistance SNAP soutient la santé des familles et de leur logement et aide à éviter les risques de développement chez les enfants. »
En plus des réductions de financement, l'OBBB met en œuvre plusieurs modifications à l'admissibilité à la rupture, y compris les exigences élargies de rapports sur le travail pour les personnes âgées, les parents d'enfants de plus de 14 ans, les parents, les anciens combattants et les États-Unis, ainsi que le changement significatif des coûts de prestations et administratifs du gouvernement fédéral aux États-Unis.
La façon dont les États choisissent de répondre seront essentiels, explique le Dr Shafer.
« Les États pourraient réduire l'admissibilité ou se retirer complètement, ou devoir réduire d'autres programmes d'État pour compenser le coût », dit-il. De plus en plus de personnes étant soumises aux exigences de déclaration des travaux, dont 55 à 64 ans, les anciens combattants et les personnes non lotes, donneront environ 2,4 millions d'Américains à passer par les mailles du filet. De plus, les garde-manger, qui sont déjà surchargés, ne pourraient pas absorber le besoin supplémentaire, ce qui signifie que plus de gens seront confrontés à l'insécurité alimentaire et à la faim. «
Le suivi de la façon dont ces changements majeurs apportés aux avantages sociaux et à la structure du programme affectent la santé des familles et leur capacité à joindre les deux bouts seront essentiels à l'avenir, explique le coauteur de l'étude, le Dr Stephanie Ettinger de Cuba, professeur agrégé de droit de droit, de politique et de gestion de la santé.
« Les tarifs, l'inflation et le chômage croissant sont des facteurs de stress supplémentaires sur le pouvoir d'achat de SNAP qui seront importants à évaluer en temps réel », explique le Dr Ettinger de Cuba. « Compte tenu de ce que nous savons déjà des changements passés au programme, je crains que Snap ne puisse pas réagir car il a été conçu pour se développer pendant les moments difficiles et se rétrécir dans le bon temps, ce qui augmente les difficultés pour les gens de tous les jours. »
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