Les capacités de raisonnement sont des compétences cruciales dans l’apprentissage, la performance scolaire et la résolution de problèmes quotidiens. Selon une étude récente menée à l’Université de Finlande orientale, l’amélioration de la qualité globale de l’alimentation et la réduction de la consommation de viande rouge, ainsi que l’augmentation du temps consacré à la lecture et aux sports organisés ont amélioré les capacités de raisonnement des enfants au cours des deux premières années scolaires.
Les enfants ayant des habitudes alimentaires plus saines ont montré un meilleur développement cognitif que les autres enfants. Plus précisément, une meilleure qualité globale de l’alimentation, une consommation réduite de viande rouge et une consommation plus élevée de produits laitiers faibles en gras étaient liées à de meilleures capacités de raisonnement.
Sehrish Naveed, chercheur doctorant, Université de Finlande orientale
Les enfants qui consacraient plus de temps à la lecture et aux sports organisés montraient de meilleures capacités de raisonnement que leurs pairs. D’autre part, le temps excessif passé sur un ordinateur et l’activité physique de loisir non supervisée étaient associés à de moins bonnes capacités de raisonnement. Le temps passé devant un écran, le transport scolaire actif, l’activité physique pendant les récréations et l’intensité de l’activité physique n’étaient pas associés aux capacités de raisonnement.
Plus de la moitié des enfants ont participé à une intervention familiale et individualisée sur l’alimentation et l’activité physique pendant deux ans. Cependant, l’intervention n’a pas eu d’impact sur les capacités de raisonnement, les enfants des groupes d’intervention et de contrôle présentant un développement cognitif similaire.
« Dans la vie des enfants en pleine croissance, l’intervention en matière d’alimentation et d’activité physique n’est qu’un des facteurs influençant le mode de vie et les capacités de raisonnement. D’après notre étude, investir dans une alimentation saine et encourager les enfants à lire sont bénéfiques pour le développement des capacités de raisonnement chez les enfants. De plus, la pratique de sports organisés semble favoriser les capacités de raisonnement », souligne le Dr Eero Haapala.
Publiés dans le prestigieux Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, les résultats de cette étude sont basés sur les données de l’étude sur l’activité physique et la nutrition chez les enfants (PANIC). Cette sous-étude a examiné les effets d’une intervention de deux ans sur le régime alimentaire et l’activité physique sur la cognition chez 397 enfants finlandais du primaire. Les associations des facteurs alimentaires, de l’activité physique et du comportement sédentaire avec la cognition sur deux ans ont également été étudiées. Les analyses ont pris en compte l’éducation et le revenu des parents ainsi que le pourcentage de graisse corporelle et le niveau de maturité des enfants.
