Des chercheurs de l'Institut de Recherche Biosanitaire de Grenade (ibs.GRANADA) et de l'Université de Grenade ont révélé des associations positives et négatives entre l'exposition à une combinaison de différents métaux et le surpoids et l'obésité chez les enfants. Les travaux soulignent que certains métaux, comme le plomb, le cadmium et l’arsenic, sont associés à un risque plus élevé de surpoids et d’obésité, tandis que d’autres, comme le molybdène, le chrome et le cobalt, pourraient avoir un effet protecteur. Ces résultats ouvrent de nouvelles perspectives pour comprendre comment les polluants chimiques environnementaux affectent la santé des enfants.
L'étude analyse comment l'exposition à une combinaison de différents métaux peut influencer le surpoids et l'obésité chez les enfants, des problèmes de santé publique qui touchent de plus en plus d'enfants dans le monde et qui sont à leur tour liés au développement à long terme de maladies chroniques répandues. Cette étude a analysé comment l'exposition à ces métaux, qui peut se produire par l'alimentation, l'eau ou l'air, influence le développement de ces conditions.
La recherche, réalisée par l'ibs.GRANADA en collaboration avec l'Université de Grenade, les centres de soins primaires et les écoles de la province, a inclus des enfants recrutés entre janvier 2020 et janvier 2022. Les données ont été obtenues grâce à des questionnaires structurés qui collectaient des informations sur des variables sociodémographiques. , les habitudes de vie, l'activité physique et l'apport alimentaire. De plus, des échantillons d’urine ont été collectés où les concentrations de différents métaux ont été analysées. Actuellement, ce groupe mène des recherches plus approfondies sur les implications possibles de l'exposition à d'autres familles de polluants chimiques environnementaux sur le surpoids et l'obésité chez les enfants.
Les résultats soulignent l’importance de réduire l’exposition aux métaux toxiques pendant l’enfance et soulignent la nécessité de politiques publiques favorisant des environnements plus sains pour prévenir les maladies liées à l’obésité dès le plus jeune âge.
Cette étude constitue une avancée dans l'étude des facteurs environnementaux qui contribuent au surpoids et à l'obésité, et renforce l'engagement d'ibs.GRANADA en faveur de la santé des enfants et de la prévention des maladies chroniques.
À propos des groupes
L'Institut de Recherche Biosanitaire de Grenade (ibs.GRANADA) est composé de différents groupes de recherche. Le groupe E14-Médecine Préventive et Santé Publique a participé à cette recherche, en se concentrant sur l'épidémiologie et la prévention des principaux problèmes de santé publique de la population espagnole, tels que le cancer, les maladies cardiovasculaires et métaboliques, ainsi que sur l'épidémiologie des accidents de la route. Ses recherches, orientées vers la prévention et la promotion de la santé, cherchent à comprendre l'épidémiologie de ces problèmes de santé et les facteurs associés, et offrent également un soutien méthodologique dans la conception et l'analyse de données à d'autres groupes et institutions. D'autre part, le groupe E15-EXPODIET étudie l'exposition alimentaire aux perturbateurs endocriniens et leur impact sur les maladies métaboliques comme l'obésité, en étudiant leurs effets sur le microbiote et l'identification de gènes liés aux maladies hormono-dépendantes.
