Dans une étude récente publiée dans le Nutriments Journal, les chercheurs ont étudié l’influence de l’intervention d’un régime méditerranéen structuré sur les niveaux d’anxiété et de stress, la pleine conscience, le sommeil et la qualité de vie des femmes enceintes pendant la gestation.
Étude: Effets d’une intervention diététique méditerranéenne sur le stress maternel, le bien-être et la qualité du sommeil tout au long de la gestation – L’essai IMPACT-BCN. Crédit d’image : ElenaEryomenko/Shutterstock.com
Sommaire
Arrière-plan
Un nombre croissant de preuves indiquent que le régime méditerranéen présente des avantages significatifs pour améliorer les profils cardiovasculaires et réduire l’incidence des événements cardiovasculaires chez les personnes présentant un risque élevé de cancer, de diabète, de déclin cognitif et de maladies inflammatoires.
De plus, on pense également que le régime alimentaire est bénéfique pour la santé mentale, réduit les niveaux de stress et améliore la qualité de vie globale. Des études ont rapporté une diminution des symptômes dépressifs chez les personnes souffrant de troubles dépressifs majeurs et de diabète de type 2.
L’anxiété et le stress péripartum sont répandus chez les femmes enceintes, et les troubles de santé mentale qui commencent pendant la grossesse peuvent persister et changer de forme dans la phase post-partum.
Les méthodes non pharmaceutiques telles que le yoga, l’exercice, le biofeedback et la méditation de pleine conscience ont montré des effets positifs sur la réduction du stress chez les femmes enceintes.
Cependant, bien que l’on sache que les dysrégulations de la signalisation redox sont liées à la dépression et à la physiopathologie de divers troubles de santé mentale, il existe peu d’études qui ont examiné l’impact des interventions diététiques sur les conditions de santé mentale associées à la grossesse.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont rapporté les résultats de l’étude Improving Mothers for a better PrenAtal Care Trial BarCeloNa (IMPACT BCN) – un essai clinique randomisé, sans insu et parallèle qui a examiné l’impact d’un régime méditerranéen sur le bien-être, le mental la santé et la qualité du sommeil des femmes enceintes pendant la gestation.
Les femmes enceintes à haut risque entre 19 et 23 semaines de gestation ont été assignées au hasard à l’un des trois groupes comprenant un programme de réduction du stress basé sur la pleine conscience, un programme de régime méditerranéen ou des soins habituels.
Dans l’intervention impliquant le régime méditerranéen, les femmes ont été encouragées à consommer des céréales complètes, des fruits et légumes frais, des légumineuses, des produits laitiers, de la viande blanche, du poisson et des noix et à utiliser de l’huile d’olive pour les vinaigrettes et la cuisine.
Deux litres d’huile d’olive par mois et 15 grammes de noix ont été fournis chaque jour aux participants pendant toute la durée de l’étude. Les participants au groupe d’intervention sur le régime méditerranéen n’ont reçu aucun conseil sur le stress, l’anxiété, le bien-être, la santé mentale ou la qualité du sommeil.
Alors que les participantes affectées au programme basé sur la pleine conscience ont reçu des interventions pour réduire les niveaux de stress basées sur le programme de réduction du stress basé sur la pleine conscience (MBSR), les participantes du groupe de soins habituels (contrôle) ont reçu des soins de grossesse selon les normes de l’établissement, et aucun des conseils ou une intervention concernant la gestion des niveaux de stress et d’anxiété ou l’amélioration de la qualité du sommeil ou du bien-être.
Le principal résultat examiné était l’impact d’un régime méditerranéen sur les niveaux d’anxiété et de stress gestationnel, la pleine conscience, le sommeil et la qualité de vie des femmes enceintes, tandis que les critères de jugement secondaires tels que les niveaux de cortisone, de cortisol et d’autres métabolites dans l’urine étaient également mesuré.
Les données anonymisées de divers questionnaires ont été utilisées pour obtenir des informations sur les habitudes alimentaires, les modes de vie, l’anxiété, le bien-être et la qualité du sommeil au départ et lors des suivis.
Des échantillons d’urine ont été analysés à l’aide d’une chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem pour déterminer les niveaux de cortisone, de cortisol et d’autres métabolites.
Résultats
Les résultats ont indiqué qu’une intervention comprenant un modèle de régime méditerranéen réduisait considérablement les niveaux de stress et d’anxiété des femmes enceintes et améliorait leur qualité de sommeil et leur bien-être.
L’analyse métabolique a également révélé une augmentation de l’activité de l’enzyme de désactivation du cortisol chez les femmes enceintes du groupe d’intervention sur le régime méditerranéen.
Certains aliments tels que les céréales complètes, les légumes, les fruits, les noix et l’huile d’olive extra vierge fournissent des antioxydants alimentaires et seraient liés à l’amélioration des niveaux de stress et du bien-être mental.
Cette découverte a été étayée par d’autres études qui ont trouvé des améliorations des symptômes dépressifs pendant la grossesse associées à d’autres modèles alimentaires non méditerranéens qui favorisaient des aliments sains similaires.
De plus, des aliments tels que les fruits, les grains entiers et les haricots présentaient des effets protecteurs contre l’anxiété et les troubles dépressifs, tandis que les aliments ultra-transformés tels que les jus artificiels, la viande transformée, la margarine et les pâtisseries étaient associés à un risque plus élevé de symptômes dépressifs. .
L’étude a également rapporté des améliorations significatives de la qualité du sommeil et du bien-être général liées au régime méditerranéen chez les femmes enceintes, ce qui a été soutenu par une autre étude longitudinale qui a rapporté une amélioration de la qualité du sommeil liée à l’adhésion au régime méditerranéen.
L’impact du régime méditerranéen sur l’amélioration de la santé mentale pourrait être médié par la plasticité cérébrale, la modulation du microbiome intestinal et les voies de stress oxydatif et inflammatoire.
conclusion
Dans l’ensemble, les résultats ont indiqué que le régime méditerranéen améliorait considérablement la qualité du sommeil et le bien-être des femmes enceintes et diminuait leur niveau de stress et d’anxiété pendant la gestation.
Ces résultats mettent en évidence la nécessité de promouvoir le régime méditerranéen auprès des femmes enceintes à travers des stratégies de santé publique.
