- Les chercheurs ont étudié les effets d’une prédisposition génétique à des niveaux élevés de caféine sur les mesures de la graisse corporelle, du risque de diabète de type 2 et du risque cardiovasculaire.
- Ils ont découvert qu’une prédisposition génétique plus élevée à des niveaux de caféine plus élevés est liée à une réduction de la graisse corporelle et du risque de diabète de type 2.
- D’autres études sont nécessaires pour confirmer les résultats.
La caféine est le plus
Quelques
Cependant, la quantité de ces avantages provenant de la caféine est inconnue. Un
Mieux comprendre comment la consommation de caféine influence le développement de conditions cardiométaboliques pourrait aider à développer des stratégies diététiques pour réduire leur risque.
Récemment, des chercheurs ont étudié l’effet de la prédisposition génétique à des niveaux élevés de caféine dans le sang.
Ils ont découvert qu’une prédisposition génétique à des niveaux élevés de caféine dans le sang est liée à un risque plus faible de diabète de type 2.
L’étude a été publiée dans Médecine BMJ.
Sommaire
Métabolisme plus lent de la caféine
Pour l’étude, les chercheurs ont examiné les données provenant d’une méta-analyse d’association à l’échelle du génome de 9 876 personnes d’ascendance principalement européenne.
Ils ont utilisé les données pour examiner deux variantes génétiques courantes – CYP1A2 et AHR gènes — dans leur analyse. Ces gènes ralentissent le métabolisme de la caféine, ce qui signifie que pour ceux qui en sont porteurs, il faut boire moins de café pour avoir des niveaux élevés de caféine dans le sang, par rapport à ceux qui le métabolisent rapidement.
Les chercheurs ont également recueilli des données sur la graisse corporelle, le risque de diabète de type 2 et le risque de maladies cardiovasculaires.
En fin de compte, les chercheurs ont découvert que des taux sanguins plus élevés de caféine génétiquement prédits étaient liés à un IMC plus faible, à une masse grasse corporelle totale et à un risque de diabète de type 2.
Grâce à une analyse plus approfondie, ils ont découvert que 43% de l’effet protecteur des taux sanguins de caféine sur le diabète de type 2 provenait de la perte de poids.
Ils n’ont trouvé aucun lien solide entre les niveaux de caféine génétiquement prédits et les maladies cardiovasculaires, y compris les cardiopathies ischémiques, l’insuffisance cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux.
Caféine et perte de poids
Lorsqu’on lui a demandé comment une consommation plus élevée de caféine pouvait augmenter la perte de poids, le Dr Dana Ellis Hunnes, professeur adjoint à la UCLA Fielding School of Public Health, qui n’a pas participé à l’étude, a noté qu’une consommation plus élevée de caféine augmente la thermogenèse, ou la production de chaleur, dans le corps. .
Elle a expliqué pour Nouvelles médicales aujourd’hui ce « [h]manger la production augmente la dépense calorique, et lorsque nous brûlons plus de calories que nous n’en absorbons, nous sommes plus facilement capables de perdre du poids et de la graisse.
Le Dr Rohini Manaktala, cardiologue au Memorial Hermann à Houston, TX, non impliqué dans l’étude, a également déclaré MNT que la caféine provoque une perte de poids en accélérant le métabolisme.
« Il s’agit d’un processus dose-dépendant, ce qui signifie [that] en augmentant [the] consommation de caféine […] conduit à brûler plus de graisses et de calories, ce qui se traduit par une réduction de poids », a-t-elle expliqué. « La caféine inhibe également la surconsommation alimentaire en supprimant l’appétit d’un individu, ce qui entraîne une carence en calories, ce qui aide à prévenir la prise de poids. »
MNT a également parlé avec le Dr Mark Guido, endocrinologue chez Novant Health Forsyth Endocrine Consultants à Winston Salem, Caroline du Nord, non impliqué dans l’étude, pour comprendre comment, outre la perte de poids, la caféine peut réduire le risque de diabète de type 2.
Il a dit que la science est « mitigée » sur le sujet, mais que la caféine peut réduire le risque de diabète de type 2 en modifiant la façon dont le corps utilise le glucose et l’insuline.
Les chercheurs ont conclu que des taux sanguins plus élevés de caféine pourraient entraîner une perte de poids et réduire le risque de diabète de type 2.
Limites
Le Dr Guido a noté que l’étude a des limites importantes. Il a déclaré: «Il a examiné les niveaux de caféine naturellement élevés chez les personnes ayant une certaine prédisposition génétique, et il ne semble pas examiner les niveaux élevés de caféine provenant des aliments ou des boissons. On peut se demander si ces résultats seraient pertinents pour l’augmentation des niveaux de caféine dans les aliments ou les boissons.
Il a ajouté que l’étude ne visait qu’à réduire le risque de développer un diabète de type 2, par opposition à la façon dont la caféine affecte les personnes déjà atteintes.
Le Dr Hunnes a noté que les résultats ne sont «pas vraiment de nature causale», car contrairement à une clinique contrôlée randomisée qui étudie la «personne entière», elle étudie simplement les effets des génomes.
« C’est un peu comme regarder in vitro – dans [a] tube à essai – problèmes et faire des hypothèses sur la façon dont il réagira chez une personne », a-t-elle noté.
Le Dr Manaktala a ajouté : « Une étude de contrôle randomisée plus robuste serait bénéfique pour étudier les véritables effets cliniques et sur la santé de la caféine. De plus, les participants à l’étude étaient d’origine européenne. Il est donc difficile d’extrapoler les résultats de l’étude à la population générale aux États-Unis. »
Conséquences
Le Dr Manaktala a qualifié les résultats de « excitants » et a noté qu’ils signifient qu’une « dose saine » de caféine peut aider à prévenir l’obésité, un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires. Cependant, elle a noté :
« [W]Nous devons faire preuve de prudence avant d’accepter complètement les résultats de l’étude et d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Plus important encore, ce que nous devons retenir, c’est que la caféine ne peut pas se substituer à un mode de vie sain qui comprend une consommation abondante de fruits, de légumes, de viandes maigres et un apport modéré en glucides / lipides ainsi qu’un exercice physique quotidien d’intensité modérée et une gestion prudente des maladies chroniques qui sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.
Le Dr Guido a noté qu’il ne ferait aucune recommandation différente à ses patients en fonction des résultats de l’étude.
« Je pense que c’est intéressant et que d’autres études doivent probablement être menées, mais pour le moment, je ne pense pas que cela change quoi que ce soit concernant les recommandations pour la prévention du diabète de type 2 », a-t-il déclaré.
« Je ne modifierais pas la consommation de caféine sur la base de cette étude », a-t-il répété. « Cela n’a porté que sur les personnes ayant une teneur naturellement élevée en caféine, et non sur la quantité qu’elles obtiennent de la nourriture ou des boissons. »
« Nous savons également que trop de caféine peut également avoir des effets nocifs importants sur la santé en ce qui concerne l’hypertension artérielle et le manque de sommeil, et chez les patients déjà atteints de diabète de type 2, la caféine peut aggraver leur glycémie », a averti le Dr Guido.
