Dans une récente revue publiée dans le Nutriments Journalles chercheurs ont passé en revue la littérature existante sur les avantages de l’adoption des régimes méditerranéens (DM) contre les affections inflammatoires et le cancer.
Étude: Le mode de vie méditerranéen pour contraster le comportement d’inflammation de bas grade dans le cancer. Crédit d’image : alicjaneumiler/Shutterstock.com
Sommaire
Arrière-plan
Le cancer représente la deuxième cause de décès dans le monde, immédiatement après les maladies cardiovasculaires. L’obésité est liée à des maladies chroniques non transmissibles à long terme telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer.
Des études ont indiqué que la gestion du poids et l’exercice physique peuvent être des stratégies efficaces pour prévenir et combattre le cancer; cependant, l’exercice physique et la nutrition ne sont généralement pas inclus dans le traitement oncologique standard.
À propos de l’examen
Dans la présente revue, les chercheurs ont rapporté les avantages des régimes méditerranéens et de l’exercice physique régulier pour réduire l’inflammation et le risque associé de développement du cancer.
Activité physique, inflammation et cancer
Un mode de vie sédentaire et une inactivité prolongée peuvent entraîner l’obésité, en particulier l’accumulation de graisse viscérale, avec des niveaux élevés de cytokines inflammatoires telles que le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α), l’interleukine-6 (IL-6) et l’inhibiteur de l’activateur du plasminogène 1 ( PAI-1).
L’hyperactivation immunologique pourrait entraîner une inflammation chronique de bas grade, une résistance à l’insuline et un dysfonctionnement hormonal, entraînant des maladies cardiométaboliques, des maladies dégénératives et le cancer.
L’exercice physique améliore la sensibilité à l’insuline et réduit l’adiposité en rétablissant la production d’adipokines à des niveaux normaux, en favorisant les cytokines anti-inflammatoires telles que l’IL-10, en abaissant les niveaux d’œstrogène, en améliorant la cognition et en augmentant la durée de vie.
Des niveaux inférieurs de marqueurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive (CRP) sont généralement observés chez les personnes physiquement actives pratiquant 150 à 300 minutes d’exercice d’intensité modérée par semaine ou 75 minutes à 150 minutes d’exercice de haute intensité.
L’exercice physique entraîne une contraction musculaire, une amélioration du flux lymphatique et la libération de myokines, ce qui peut altérer le métabolisme des os, du glucose et des lipides. L’inactivité physique modifie les niveaux d’hormones stéroïdes, provoque une hyperinsulinémie et augmente la résistance à l’insuline, avec des niveaux élevés de facteur de croissance analogue à l’insuline (IGF-1) et une activité enzymatique de l’aromatase.
En raison de l’activité physique, la réduction des taux d’œstrogènes réduit l’induction de la prolifération cellulaire, de la progression et de l’angiogenèse et augmente l’apoptose des cellules tumorales via une production accrue d’hormones sexuelles-globulines (SHBG). Des études ont rapporté que l’activité physique peut prévenir les effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie, tels que les nausées et la fatigue.
De plus, l’exercice régulier peut entraîner des altérations épigénétiques dans des gènes tels que le gène ASC et le gène suppresseur de tumeur p53.
Régime méditerranéen, inflammation et cancer
Une alimentation saine et équilibrée assure un apport adéquat en nutriments, répondant aux besoins de l’organisme et renforçant les fonctions corporelles de prévention et/ou de protection contre les maladies. Des régimes alimentaires bien équilibrés réduisent la mortalité associée au cancer et la récidive tumorale.
Adopter un mode de vie méditerranéen, les deux composantes fondamentales de l’exercice physique et de la nutrition, peut prévenir les cancers et renforcer le combat immunologique contre le cancer. Les recommandations du médecin incluent la consommation de grains entiers une fois par jour, de légumes trois fois par jour, de fruits deux fois par jour et de légumineuses trois à quatre fois par semaine.
Il est conseillé de limiter la consommation de viande rouge, de viande transformée, de saucisses de Francfort et d’aliments à indice glycémique élevé, notamment le pain blanc, les sucreries et le riz blanc. De plus, il faut éviter les aliments emballés, les frites et les produits de boulangerie à forte teneur en acides gras polyinsaturés (trans).
Il est conseillé d’éviter les glucides car ils augmentent l’acidité et pourraient augmenter les niveaux d’insuline et de glucose dans le sang. Les fruits doivent être consommés à jeun le matin ou en fin d’après-midi.
Les salades de fruits doivent être évitées car elles contiennent des fruits avec des niveaux de pH variables et peuvent entraîner des problèmes intestinaux et gastriques. Les compléments alimentaires, sauf s’ils sont validés par des essais cliniques, doivent être évités.
Il est conseillé de limiter l’apport calorique à une ou deux fois par semaine, et un réveil rapide de 30 minutes, 10 000 pas ou une heure au gymnase par jour est conseillé.
L’exercice physique associé à la DM peut réguler les niveaux d’insuline, réduire la résistance à l’insuline, le stress oxydatif, les niveaux d’IGF-1 et d’œstrogènes, et diminuer la production de cytokines inflammatoires et de leptine (un facteur mitogène).
De plus, l’exercice physique augmente la production d’adiponectine (facteur pro-apoptotique) par les adipocytes et rétablit l’équilibre du microbiome intestinal pour une action anticancéreuse et anti-inflammatoire.
La réduction de l’apport calorique stimule la voie de la protéine kinase activée par l’adénosine monophosphate (AMP), diminuant les niveaux de cible mammifère de la rapamycine (mTOR), un oncogène majeur et un régulateur de la prolifération cellulaire. Par blocage de mTOR, la limitation de l’apport calorique peut limiter la capacité de réparation de l’acide désoxyribonucléique (ADN) des cellules tumorales.
Conclusion
Sur la base des résultats de l’examen, les régimes méditerranéens et l’exercice physique régulier peuvent prévenir le cancer, améliorer le traitement du cancer, réduire la récurrence des tumeurs et prolonger la survie des patients atteints de cancer. Cela pourrait être réalisé en inhibant les voies inflammatoires, en restaurant le déséquilibre endocrinien, en réduisant la dysbiose intestinale, en régulant la transcription génétique et en activant les mécanismes de défense immunologiques.
