Il existe des ingrédients assez étranges dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau. Un exemple est la mucine d'escargot – également connue sous le nom de bave d'escargot – qui est utilisée pour ses propriétés hydratantes et antioxydantes. Mais des chercheurs rapportent dans ACS Oméga Vous avez peut-être trouvé quelque chose d'encore plus étrange à appliquer sur votre visage : des molécules fabriquées par les bactéries intestinales des poissons. Dans des cellules cultivées, ces composés ont des propriétés éclaircissantes et antirides, ce qui en fait des ingrédients potentiels pour votre future routine de soins de la peau.
Bien que les intestins des poissons puissent sembler être le dernier endroit où chercher des composés cosmétiques, ce n’est pas une idée complètement farfelue. De nombreux médicaments importants ont été découverts dans des endroits bizarres. Par exemple, les propriétés antibiotiques de la pénicilline ont été découvertes après qu’une expérience ratée a moisi. Plus récemment, le candidat médicament contre le cancer du cerveau Marizomib a été dérivé de microbes découverts dans des sédiments marins au fond de l’océan. Deux sources potentiellement inexploitées de nouveaux composés pourraient être les microbes intestinaux de la dorade rouge et de la dorade à tête noire, des poissons que l’on trouve dans l’ouest de l’océan Pacifique. Bien que ces microbes aient été identifiés pour la première fois en 1992 et 2016, respectivement, aucune étude n’a été réalisée sur les composés qu’ils produisent. Hyo-Jong Lee et Chung Sub Kim ont donc voulu voir si ces bactéries produisent des composés métabolites qui pourraient avoir des avantages cosmétiques.
L'équipe a identifié 22 molécules produites par les bactéries intestinales de la dorade rose et de la dorade à tête noire. Elle a ensuite évalué la capacité de chaque composé à inhiber les enzymes tyrosinase et collagénase dans des cellules de souris cultivées en laboratoire. (La tyrosinase intervient dans la production de mélanine, qui provoque une hyperpigmentation de la peau vieillissante. La collagénase décompose la protéine structurelle collagène, provoquant des rides.) Trois molécules issues des bactéries de la dorade rose ont inhibé au mieux les deux enzymes sans endommager les cellules, ce qui en fait des agents antirides et éclaircissants prometteurs pour les futurs produits cosmétiques.
