Une étude récente publiée dans la revue Gérontologie expérimentale ont examiné la relation entre l’adhésion au régime méditerranéen et les résultats de santé liés à l’âge chez les personnes âgées en Sicile, en Italie.
On estime que les tendances mondiales du vieillissement de la population affectent l’incidence des maladies non transmissibles liées à l’âge. Selon le dernier rapport sur la charge mondiale de morbidité, environ 55 millions de personnes sont touchées par la démence. De plus, la dépression et les troubles anxieux sont très répandus, avec respectivement environ 300 millions et 260 millions de personnes touchées.
Les preuves suggèrent que la dépression et les troubles du sommeil peuvent représenter le prodrome des déficits cognitifs d’apparition précoce. Collectivement, les troubles cognitifs et mentaux représentent un problème mondial de santé publique en raison de leur impact sur le vieillissement et la qualité de vie des personnes âgées.
Plusieurs études ont démontré que des habitudes alimentaires saines avec des produits naturels à base de plantes, comme le régime méditerranéen, peuvent améliorer la santé mentale/cognitive des personnes âgées. Cependant, moins d’études ont été menées parmi les personnes vivant dans/autour de la Méditerranée, où l’adhésion au régime méditerranéen est encore préservée.
Étude : Régime méditerranéen, santé mentale, état cognitif, qualité de vie et vieillissement réussi chez les personnes âgées du sud de l’Italie. Crédit d’image : leonori/Shutterstock
À propos de l’étude
La présente étude a examiné les associations entre l’adhésion au régime méditerranéen et la santé mentale/cognitive, la qualité de vie et le « vieillissement réussi » chez les personnes âgées en Sicile, en Italie. Des personnes âgées de 18 ans ou plus dans les districts de Catane ont été recrutées en 2014-2015 pour créer une cohorte d’observation pour l’étude méditerranéenne sur la saine alimentation, le vieillissement et le mode de vie (MEAL).
Des entretiens personnels ont été menés et des données sur l’âge, le sexe, l’éducation, la profession, le statut tabagique et l’activité physique ont été recueillies. Les versions longue et courte des questionnaires de fréquence alimentaire (FFQ) ont été utilisées pour évaluer l’apport alimentaire. L’apport d’énergie et de macro/micronutriments a été déterminé par comparaison avec les tables de composition des aliments.
L’apport en polyphénols a été estimé à l’aide de la base de données Phenol-Explorer. L’adhésion au régime méditerranéen a été notée et stratifiée en catégories d’adhésion faible, moyenne et élevée. L’indice de qualité du sommeil de Pittsburgh (PSQI) a été utilisé pour évaluer la qualité du sommeil. La dépression a été évaluée à l’aide du formulaire abrégé du Centre d’études épidémiologiques sur la dépression (CES-D).
Le Short Portable Mental Status Questionnaire (SPMSQ) et le Manchester Short Assessment of Quality of Life (MANSA) ont été utilisés pour les évaluations de la santé cognitive et de la qualité de vie, respectivement. L’indice de vieillissement réussi (SAI) a été utilisé pour évaluer le vieillissement réussi. L’équipe a classé l’échantillon en quartiles de scores d’adhésion au régime méditerranéen.
La régression logistique a été utilisée pour calculer les rapports de cotes et les intervalles de confiance à 95 % pour les associations entre l’adhésion au régime alimentaire et les résultats. Les associations avec la qualité du sommeil, la qualité de vie, les symptômes dépressifs et l’état cognitif ont été évaluées à l’aide de modèles de régression logistique multivariés. Un modèle ajusté en fonction de l’âge et du sexe a prédit l’association entre l’adhésion au régime alimentaire et le SAI.
Résultats
Dans l’ensemble, 883 personnes âgées ont été incluses dans l’analyse. La plupart des participants étaient mariés et n’avaient jamais fumé. Les personnes les plus fidèles au régime méditerranéen avaient une activité physique moyenne ; de plus, les participants avec la plus faible adhérence étaient plus susceptibles de sauter les petits déjeuners. Les individus du quartile d’observance le plus élevé avaient un apport significativement plus élevé en glucides, protéines, fibres, vitamines A, C et E, potassium et sodium.
Ils consommaient également plus de légumes, de céréales et de fruits mais moins de viande. L’apport en polyphénols était également plus élevé chez les participants du quartile d’observance le plus élevé. Des différences significatives ont été observées pour les scores CES-D, SPSMQ et MANSA selon les quartiles d’adhésion. Les scores PSQI n’étaient pas significativement différents.
Les personnes du quartile le plus élevé (d’adhésion au régime méditerranéen) étaient plus susceptibles d’avoir une bonne qualité de vie et moins susceptibles d’avoir des symptômes dépressifs et des troubles cognitifs après ajustement pour les facteurs de confusion potentiels. De plus, les individus du troisième quartile étaient également susceptibles d’avoir une bonne qualité de sommeil.
Lorsque le score d’adhésion au régime alimentaire était considéré comme une variable continue, une augmentation d’un point était associée à une diminution de 11 % des troubles cognitifs et à une augmentation de 51 % de la qualité de vie. Les participants du quartile le plus élevé d’adhésion au régime alimentaire étaient plus susceptibles de vieillir avec succès. Une augmentation d’un point du score d’observance était associée à une probabilité de vieillissement réussie de 10 % supérieure.
conclusion
L’étude a exploré la relation entre l’adhésion au régime méditerranéen et les résultats axés sur la santé cognitive et mentale et la qualité de vie des personnes âgées. Les résultats ont révélé une association cohérente entre une adhésion plus élevée au régime méditerranéen et une meilleure cognition, une meilleure qualité de vie et des symptômes dépressifs plus faibles que ceux qui y adhèrent moins.
De plus, une association non linéaire significative a été observée pour la qualité du sommeil. Ensemble, les résultats suggèrent que l’adhésion au régime méditerranéen peut fournir une trajectoire positive vers un vieillissement réussi, avec des avantages potentiels pour la santé mentale/cognitive.
