Les chercheurs découvrent comment le lait maternel agit comme une horloge biologique, offrant des signaux hormonaux et microbiens chronométrés qui peuvent influencer le rythme circadien d'un bébé, l'immunité et le développement à long terme.
Étude: fluctuations de jour / nuit des facteurs bioactifs du lait maternel et du microbiome. Crédit d'image: Images Comzeal / Shutterstock.com
Une nouvelle étude publiée dans Frontières en nutrition Démontre les fluctuations du jour soir dans la composition du lait maternel humain, qui peut avoir un impact sur la maturation du nourrisson, en particulier lorsque le lait maternel exprimé est nourri à un moment différent de son produit à l'origine.
Sommaire
Arrière-plan
Le lait maternel est considéré comme la source optimale de nutrition infantile, offrant de nombreux avantages immunologiques et développementaux. Le lait maternel contient divers composés bioactifs, notamment des oligosaccharides de lait maternel, des hormones, des facteurs immunitaires et des micro-organismes qui aident à établir le microbiote intestinal du nourrisson.
Plusieurs facteurs peuvent influencer la composition du lait maternel, notamment le régime alimentaire maternel, la santé maternelle, l'âge du nourrisson, la localisation géographique et le moment de la production de lait. Les rythmes circadiens, les cycles biologiques 24 heures sur 24 entraînés par une horloge corporelle interne synchronisée avec le cycle environnemental du jour nocturne, jouent également un rôle crucial dans la modulation de la composition du lait maternel.
Le système circadien mûrit chez les nourrissons au cours des premières années de la vie, et plusieurs facteurs, notamment l'âge gestationnel et la durée de l'exposition à la lumière, l'influencent. Les composés bioactifs du lait maternel facilitent également la maturation du système circadien en fournissant des indices circadiens.
Compte tenu de l'impact significatif des composants du lait maternel sur la maturation des systèmes biologiques chez les nourrissons, la présente étude visait à étudier les fluctuations du jour de la nuit dans la composition du lait maternel et la dynamique du microbiome. La compréhension de ces fluctuations est particulièrement importante pour évaluer l'impact du lait maternel exprimé sur le développement et la maturation des nourrissons, car il existe une asynchronie entre la production de lait et le temps d'alimentation du nourrisson.
Conception de l'étude
L'étude comprenait 38 mères en lactation qui ont exprimé du lait maternel sur une période de 24 heures à quatre points de time consécutifs (6h00, 12h00, 18h00 et 12h00).
Les échantillons de lait maternel ont été analysés par test immuno-enzymatique (ELISA) pour quantifier les niveaux de composés bioactifs, notamment le cortisol, la mélatonine, l'immunoglobuline A (IgA), la lactoferrine et l'ocytocine.
L'ADN extrait des échantillons de lait maternel a été séquencé pour évaluer la composition du microbiome.
Conclusions clés
L'analyse de l'étude a révélé des fluctuations importantes du jour de la nuit dans les composés hormonaux et immunitaires du lait maternel, la mélatonine et le cortisol montrant des fluctuations plus substantielles. Les niveaux de mélatonine ont culminé à minuit, tandis que les niveaux de cortisol ont culminé le matin.
Les niveaux d'ocytocine, d'IgA et de lactoferrine n'ont pas changé de manière significative sur 24 heures. Cependant, les niveaux de lactoferrine ont montré des fluctuations importantes du jour soir pour les mères atteintes de nourrissons de 1 à 6 mois. De plus, les niveaux de lactoferrine et d'IgA présentaient des variations entre les points de temps uniquement lorsqu'ils sont séparés par l'âge du nourrisson, l'indice de masse corporelle maternelle (IMC) ou le sexe du nourrisson. Les mères de nourrissons femelles ont montré des variations de jour soir plus fortes dans les IgA et la lactoferrine que les mères de nourrissons masculins.
En ce qui concerne la composition du microbiome, l'alpha- et la bêta-diversité globale sont restées stables sur les 24 heures. La diversité alpha a augmenté principalement avec l'âge du nourrisson, avec seulement un petit changement détecté entre deux points de temps dans le groupe d'âge <1 mois.
Notamment, le lait maternel présentait un enrichissement des bactéries associées à la peau pendant la nuit et un enrichissement des bactéries environnementales associées au sol pendant la journée. Ces changements étaient associés à l'IMC maternel et à l'âge du nourrisson. L'analyse du réseau a également révélé que différents taxons bactériens étaient les plus interconnectés à différents moments de la journée. Par exemple, Bacteroides et Prevotella le matin, et Bifidobacterium et Mégasphaera À minuit, indiquant des changements temporels dans les interactions microbiennes même lorsque la diversité globale était stable.
Étude de signification
L'étude a révélé des changements significatifs dans les niveaux de composés bioactifs du lait maternel, notamment le cortisol et la mélatonine, sur 24 heures. Cela met en évidence l'importance de préserver la dynamique naturelle liée au temps dans l'allaitement maternel, car les perturbations peuvent avoir un impact sur le développement des nourrissons, le métabolisme et la régulation immunitaire.
Selon les résultats de l'étude, les niveaux de cortisol dans le lait maternel diminuent avec l'âge du nourrisson, tandis que les fluctuations de mélatonine deviennent plus prononcées au fil du temps. Cela met en évidence l'influence potentielle de l'âge du nourrisson dans la régulation de la composition du lait maternel.
L'étude trouve les niveaux d'IgA et de lactoferrine les plus élevés dans le lait maternel des mères avec des nourrissons âgés de moins d'un mois. Les niveaux commencent à diminuer à mesure que les nourrissons mûrissent. Compte tenu des rôles de l'IgA et de la lactoferrine dans la défense immunitaire et le développement du microbiome, ces résultats suggèrent un changement dans les besoins immunitaires du nourrisson avec la stabilisation de la colonisation microbienne intestinale et mettent en évidence l'importance du lait maternel dans la maturation du système immunitaire au cours de la première année de vie.
L'étude met en évidence un impact potentiel de l'IMC maternel sur les fluctuations circadiennes dans les hormones du lait maternel. Les fluctuations émoussées des niveaux de cortisol et de mélatonine observées chez les mères obèses suggèrent d'éventuelles implications métaboliques à long terme, bien que les auteurs avertissent que cette interprétation reste spéculative.
L'étude a observé une augmentation nocturne des bactéries associées à la peau et une augmentation diurne des bactéries environnementales, qui peuvent refléter les différences dans les modèles d'activité maternelle, le comportement d'alimentation et le contact oral du nourrisson.
L'analyse du microbiome révèle des changements distincts dans la composition microbienne sur une période de 24 heures, malgré une diversité alpha et bêta stable. Ces fluctuations peuvent influencer la colonisation intestinale du nourrisson et l'amorçage immunitaire.
Les résultats de l'étude ont des implications importantes pour les pratiques d'allaitement maternel pour les mères qui expriment et alimentent le lait par bouteille à la fois différente du temps de production du lait d'origine. L'étude note également que si les niveaux d'ocytocine sont restés stables tout au long de la journée, le lait exprimé peut ne pas refléter les pics naturels de l'ocytocine déclenchés par l'allaitement direct, soulevant des questions sur les effets potentiels sur la liaison maternelle-infante et la régulation du stress.
Étant donné que la composition du lait maternel est naturellement chronométrée pour soutenir les rythmes circadiens du nourrisson, la modification des programmes d'alimentation pourrait perturber les indices biologiquement chronométrés pour le sommeil du nourrisson, le métabolisme et le développement immunitaire.
Des études futures sont nécessaires pour comprendre l'impact à long terme de l'alimentation exprimée du lait maternel sur le développement circadien du nourrisson.
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