- Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'USC a découvert une association entre une alimentation plus saine contenant des fruits, des légumes et des grains entiers et des taux plus élevés de cancer du poumon à apparition précoce (ou précoce) chez les non-fumeurs.
- Les chercheurs pensent que les résidus de pesticides pourraient être une explication possible de cette association, et non les aliments sains eux-mêmes, et prévoient d'étudier cette question plus en détail.
- Ils ont également constaté une association similaire avec les femmes qui prennent des contraceptifs oraux.
Alors que le cancer du poumon
Cependant, même si l'incidence globale a diminué, les chercheurs s'inquiètent d'une tendance différente : l'augmentation des taux de cancer du poumon chez les jeunes non-fumeurs, en particulier les femmes.
Les chercheurs de la nouvelle étude ont utilisé les données de l’étude de cas sur l’épidémiologie du cancer du poumon chez les jeunes pour examiner cette tendance de plus près. Ils ont découvert une association surprenante entre des habitudes alimentaires plus saines et l’apparition précoce d’un cancer du poumon chez les non-fumeurs.
Cette découverte n’est cependant qu’une association et ne prouve pas que la consommation de légumes, de fruits ou de grains entiers provoque le cancer. Les auteurs soupçonnent que des facteurs environnementaux pourraient y contribuer.
Les chercheurs ont présenté les résultats de l'étude lors de la réunion annuelle de l'American Association for Cancer Research.
Les résultats de l'étude n'ont pas encore été publiés dans une revue scientifique à comité de lecture.
Sommaire
Explorer le cancer du poumon à début précoce
Bien que le cancer du poumon touche généralement les personnes âgées qui ont déjà fumé, il peut néanmoins toucher les adultes plus jeunes, y compris les non-fumeurs.
Le
Des études plus récentes ont révélé une augmentation de l'incidence du cancer du poumon à début précoce chez les non-fumeurs, ce qui a incité les chercheurs de la nouvelle étude à examiner plus en détail ce qui pourrait être à l'origine de cette situation.
Les chercheurs ont analysé les données de l’étude Epidemiology of Young Lung Cancer, une étude observationnelle nationale qui examine les facteurs liés aux mutations du cancer.
Le groupe d’étude comprenait 187 patients atteints d’un cancer du poumon à début précoce, et les femmes représentaient 78 % de la cohorte.
Les scientifiques ont regroupé les participants en fonction des voies biologiques à l’origine de leurs tumeurs :
- le groupe de voie EGFR (73)
- le groupe fusion positif (82)
- le groupe mutations mixtes (32)
Ensuite, les chercheurs ont rassemblé des données d’enquête épidémiologique couvrant l’année précédant le diagnostic. Cela comprenait des informations telles que les antécédents de tabagisme, l'utilisation de contraceptifs oraux et les données démographiques.
Ils ont également examiné les habitudes alimentaires, qui ont été évaluées à l'aide de questionnaires sur la fréquence alimentaire. Les chercheurs ont évalué la qualité globale du régime alimentaire à l’aide de l’indice de consommation saine (HEI) ; des scores plus élevés indiquaient une alimentation plus saine.
Les pesticides pourraient-ils expliquer le lien entre les fruits, les légumes et le cancer ?
Les chercheurs ont rapporté que la majorité des participants de chaque groupe n'avaient jamais fumé. Les anciens fumeurs représentaient 32,9 % du groupe de voie EGFR, 13,4 % du groupe fusion-positive et 21,9 % du groupe mixte.
Parmi les non-fumeurs atteints d'un cancer du poumon à début précoce, les chercheurs ont découvert une association surprenante entre les choix alimentaires et le risque.
En utilisant le HEI, les chercheurs ont découvert que les groupes EGFR et fusion positifs avaient des scores alimentaires supérieurs à la moyenne, environ 65 % pour chaque groupe. Par rapport au HEI moyen de 57 adultes américains, cela représente une différence d'environ 13 %.
Tous les groupes ont également consommé plus de portions de légumes vert foncé, de légumineuses et de grains entiers que l’adulte moyen.
Même si cette association est surprenante, elle ne doit pas être interprétée comme signifiant que les aliments sains provoquent le cancer. Les chercheurs affirment que cela souligne la nécessité d’en apprendre davantage sur les facteurs environnementaux impliqués dans la culture de ces aliments.
Jorge Nieva, MD, oncologue médical et spécialiste du cancer du poumon au USC Norris Comprehensive Cancer Center et auteur principal de l'étude, s'est entretenu avec Actualités médicales aujourd'hui sur les résultats.
« Il y a beaucoup de travail à faire, depuis la mesure des métabolites des pesticides chez les patients atteints d'un cancer du poumon, jusqu'à l'examen de différentes zones géographiques et des utilisations relatives de différentes substances chimiques spécifiques », a déclaré Nieva.
Nieva a souligné que puisque tous les pesticides ne sont pas identiques, il faudra comprendre les effets biologiques de chacun.
Les contraceptifs peuvent expliquer le risque de cancer du poumon
Une autre découverte intéressante est que l'utilisation de contraceptifs oraux était nettement supérieure à la moyenne parmi les participantes de deux groupes.
Autour
Les groupes EGFR et mutations mixtes se sont démarqués, puisqu'environ 77 % des femmes de ces groupes ont déclaré avoir déjà pris des contraceptifs oraux. Environ 65 % du groupe avec fusion positive ont déclaré les prendre.
Comme pour l’association d’habitudes alimentaires saines, cela ne montre pas que les contraceptifs oraux provoquent le cancer du poumon, mais cela ouvre la porte à une autre voie à explorer pour comprendre pourquoi les cas de cancer du poumon à début précoce augmentent, en particulier chez les femmes.
Nieva a également expliqué pourquoi les femmes semblaient plus touchées. Il a déclaré que les mutations qui contribuent au cancer du poumon à apparition précoce sont plus fréquentes chez les femmes. Notamment, « le sous-type le plus courant, l’EGFR, exprime plus couramment les récepteurs des œstrogènes, en particulier chez les femmes ».
Nieva a en outre expliqué comment les produits chimiques qui perturbent le système endocrinien sont utilisés dans les pesticides.
« Dans notre étude et pour les États-Unis en moyenne, les femmes semblent avoir une alimentation beaucoup plus saine que les hommes, ce qui pourrait signifier une plus grande exposition relative à tous les contaminants pouvant se trouver dans les céréales complètes, les fruits et les légumes », a expliqué Nieva.
Procédez avec prudence dans l’interprétation de ces résultats
David Yashar, MD, hématologue-oncologue médical au MemorialCare Cancer Institute du Long Beach Medical Center, s'est entretenu avec MNT sur les résultats de l’étude.
« En général, ce sont des résultats fascinants ; cependant, je pense que nous devons être prudents dans la manière dont nous analysons les données », a déclaré Yashar.
Yashar a déclaré que les résultats ne suggèrent pas que les fruits, les légumes ou les grains entiers augmentent à eux seuls le risque de cancer du poumon.
« C'est peut-être le lien entre les pesticides qu'ils utilisent dans la culture des produits et les grains entiers qui est à l'origine de l'augmentation des taux de cancer du poumon chez les femmes non fumeuses », a théorisé Yashar.
Yashar a également souligné que même si quelqu'un s'inquiète des résultats, l'adoption de saines habitudes alimentaires reste cruciale pour la santé globale.
« Nous savons qu'une mauvaise alimentation conduit à l'obésité, et cela a également un impact négatif non seulement sur la santé, mais aussi sur le développement d'autres cancers, comme le cancer du sein », a expliqué Yashar.
