De nouvelles recherches suggèrent que la consommation quotidienne de trois à quatre tasses de café pourrait aider à ralentir le vieillissement cellulaire chez les personnes atteintes de schizophrénie et de troubles affectifs, révélant ainsi un facteur de mode de vie surprenant lié à la résilience biologique.
Étude : La consommation de café est associée à la longueur des télomères dans les troubles mentaux graves. Crédit image : PitukTV/Shutterstock.com
Dans une étude récente publiée dans Santé mentale du BMJles chercheurs ont examiné si différents niveaux de consommation quotidienne de café étaient associés à un marqueur du vieillissement cellulaire chez les adultes atteints de troubles mentaux sévères (SMD).
Les personnes qui buvaient quotidiennement des quantités modérées de café présentaient les télomères les plus longs. La différence statistiquement significative la plus évidente a été observée entre les non-buveurs et ceux qui en consommaient trois à quatre tasses par jour. Certains buveurs de café présentent des télomères d’une longueur équivalente à environ cinq ans de moins biologiquement que les non-buveurs.
Sommaire
Les télomères raccourcis contribuent au vieillissement dans les SMD
Les personnes atteintes de SMD ont une espérance de vie considérablement réduite en raison des taux élevés de maladies physiques généralement liées au vieillissement, telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer. Les chercheurs ont donc proposé un vieillissement biologique accéléré dans ces groupes, souvent évalué par la longueur des télomères, qui raccourcit naturellement avec l'âge.
Plusieurs études montrent que les personnes atteintes de schizophrénie ou de trouble bipolaire ont généralement des télomères plus courts que leurs pairs en bonne santé, bien que les causes restent floues. Les télomères étant sensibles aux influences environnementales, les facteurs liés au mode de vie, tels que l’alimentation, sont devenus des cibles de recherche importantes.
Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. Une consommation modérée de café a été associée à des bienfaits cognitifs, à une réduction des risques de troubles neurodégénératifs, d'obésité, de diabète de type 2, de certains cancers et à une diminution de la mortalité toutes causes confondues. Les preuves issues d'études de population sur le café et la longueur des télomères sont mitigées, certaines montrant des effets néfastes et d'autres suggérant une protection liée aux antioxydants.
Les personnes atteintes de SMD ont tendance à consommer plus de caféine que la population générale, mais aucune étude n'a spécifiquement testé le lien entre la consommation de café et la longueur des télomères dans la schizophrénie ou les troubles affectifs.
Évaluations diagnostiques et biologiques
Cette étude transversale a inclus 436 adultes diagnostiqués avec des troubles du spectre schizophrénique ou des troubles affectifs, recrutés dans quatre unités psychiatriques en Norvège. Les participants souffrant de troubles neurologiques, d'un traumatisme crânien important ou de maladies somatiques affectant les fonctions cérébrales ont été exclus.
Des cliniciens formés ont effectué des évaluations diagnostiques. La consommation de médicaments a été extraite des dossiers médicaux, rapportée en doses quotidiennes définies pour les principales classes de psychotropes. La consommation de café a été mesurée au cours d'entretiens cliniques, au cours desquels les participants ont sélectionné l'une des quatre catégories suivantes : aucune, une ou deux tasses par jour, trois ou quatre tasses par jour ou cinq tasses ou plus par jour. Le statut tabagique et la durée du tabagisme ont également été enregistrés.
La longueur des télomères a été mesurée à partir des leucocytes du sang périphérique, produisant un rapport gène télomère/copie unique. Les différences entre les paires de bases se sont traduites par des années estimées de vieillissement accéléré.
Les différences entre les groupes en termes de longueur des télomères ont été évaluées à l'aide d'une analyse de covariance (ANCOVA), en ajustant la posologie du médicament, la durée du tabagisme, l'origine ethnique, l'âge et le sexe. Des analyses de sensibilité supplémentaires ont testé les interactions avec le sexe et le diagnostic et ont comparé les non-buveurs à ceux qui consomment entre une et quatre tasses chaque jour.
Une consommation modérée de café présente le plus grand bénéfice pour les télomères
Parmi les 436 participants, les groupes de consommation de café différaient principalement par l'âge et les antécédents de tabagisme. Ceux qui buvaient cinq tasses ou plus par jour étaient plus âgés que les non-buveurs et les groupes à faible consommation, et ils avaient également les plus longs antécédents de tabagisme.
La consommation de café ne variait pas selon le sexe ou la prise de médicaments, mais les personnes atteintes de schizophrénie en consommaient plus que celles souffrant de troubles affectifs. La plupart des participants étaient des fumeurs, avec une moyenne de neuf ans de consommation de tabac.
Les analyses ont montré une relation significative en forme de J inversé entre la consommation de café et la longueur des télomères. Après ajustement en fonction de l'âge, du sexe, de l'origine ethnique, de la durée du tabagisme et des médicaments, la longueur des télomères différait selon les groupes de consommation, le contraste le plus net étant entre les non-buveurs et ceux qui consomment trois ou quatre tasses par jour. C’était la seule comparaison qui avait une signification statistique.
Une consommation modérée de café était associée à des télomères plus longs, alors qu'une consommation très élevée de cinq tasses ou plus par jour ne présentait pas cet avantage. En comparant les non-buveurs avec tous les participants consommant dans la fourchette recommandée d'une à quatre tasses par jour, les buveurs de café semblaient biologiquement environ cinq ans plus jeunes, sur la base des taux estimés de raccourcissement des télomères.
Ces associations étaient cohérentes après ajustement en fonction du diagnostic, et il n'y avait aucune interaction selon le sexe ou le groupe de diagnostic, indiquant des effets similaires chez les hommes et les femmes et dans la schizophrénie par rapport aux troubles affectifs.
Les facteurs liés au mode de vie façonnent le vieillissement cellulaire
L’étude suggère qu’une consommation modérée de café est liée à des télomères plus longs, et donc à un vieillissement cellulaire potentiellement plus lent, chez les personnes souffrant de troubles mentaux graves. Le schéma ressemblait à une courbe en J inversée : boire jusqu'à quatre tasses par jour était associé à une longueur de télomères plus longue, mais une consommation plus élevée ne présentait aucun avantage.
Ces résultats concordent avec certaines études à grande échelle sur la population, bien que d’autres rapportent des résultats opposés ou mitigés. Les mécanismes proposés incluent les antioxydants présents dans le café qui pourraient réduire l'inflammation et le stress oxydatif, ainsi que les effets liés à la caféine sur les voies de la télomérase qui influencent le maintien des télomères. Ces facteurs sont particulièrement pertinents dans la schizophrénie et les troubles affectifs, où un vieillissement accéléré est souvent observé.
Les principales limites incluent le recours à la consommation de café autodéclarée, le manque de données sur les sources de caféine ou le type de café, et l'absence de mesures de l'inflammation ou du stress oxydatif. L’étude était transversale et ne comportait pas de groupe témoin sain, ce qui limitait l’inférence causale. Les mesures de la longueur des télomères ont fourni une moyenne plutôt qu'une distribution des télomères courts.
Dans l'ensemble, les résultats suggèrent les avantages potentiels d'une consommation modérée de café, mais des dommages possibles à des niveaux élevés, soulignant l'importance de surveiller la consommation dans cette population.
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