Des pilules probiotiques aux produits de soin de la peau en passant par les plans de repas dédiés, le microbiome fait fureur dans le domaine de la santé et du bien-être. En effet, les scientifiques ont compris que les milliards de microbes (bactéries, champignons et autres organismes microscopiques) qui vivent dans vos intestins, sur votre peau et au-delà ont un impact énorme sur le corps dans son ensemble.
Cela a représenté un changement majeur dans notre réflexion. Nous savons depuis des siècles que les microbes peuvent provoquer des maladies infectieuses, mais il y a encore dix ans, nous n'avions aucune idée de tous les rôles que joue le microbiome dans la santé et la maladie.
Dr Brett Finlay, professeur, Laboratoires Michael Smith, Département de microbiologie et d'immunologie et Département de biochimie et de biologie moléculaire de l'UBC
Expert de premier plan dans la manière dont les microbes affectent la santé, pour le meilleur et pour le pire, Finlay s'est associé à sa fille, la gérontologue Jessica Finlay, pour publier son nouveau livre The Microbiome Master Key. S'appuyant sur leur livre de 2019 The Whole-Body Microbiome, le duo continue d'explorer les manières inattendues dont les microbes influencent des domaines allant de la cognition et de l'humeur à l'immunité et à la susceptibilité aux maladies. Les auteurs analysent les dernières recherches sur le microbiome, dissipent les mythes courants et fournissent des conseils simples et fondés sur la science sur la manière d'exploiter votre microbiome pour promouvoir un mode de vie et un vieillissement sains.
Ci-dessous, Brett Finlay (BF) discute de quelques messages clés à retenir de La clé principale du microbiome.
Sommaire
À quoi ressemble un microbiome sain ?
BF : Un microbiome sain est difficile à définir. Tout le monde possède un microbiome unique, il n’existe donc pas de microbiome « parfait ». D’une manière générale, il est bon d’avoir de nombreux types de microbes différents, tout comme la diversité est bénéfique au sein d’un écosystème. Ce n'est pas si bon d'avoir des microbes qui déclenchent une inflammation, car ils peuvent endommager le corps et contribuer au processus de vieillissement.
Que peut faire une personne pour améliorer la santé de son microbiome unique ?
BF : Ce qu’il y a de bien avec le microbiome, c’est que, contrairement à vos gènes, vous pouvez le modifier. Avec certaines interventions diététiques, vous constaterez une différence dans le microbiome en quelques jours. Éloignez-vous des régimes à la mode et concentrez-vous sur les régimes éprouvés comme les régimes méditerranéens ou les régimes diététiques pour arrêter l’hypertension (DASH). Ces régimes impliquent de manger moins de viande rouge, de sucre blanc et de farine blanche et de manger plus de fruits, de légumes, de noix, d'huile d'olive et de poisson. Incorporez des aliments fermentés et consommez beaucoup de fibres, et surtout évitez les aliments ultra-transformés. Et même si le jeûne intermittent améliore initialement le microbiome, des études à plus long terme suggèrent qu’il est en réalité nocif. Évitez plutôt de grignoter entre le dîner et le petit-déjeuner du lendemain.
L’exercice est un autre moyen efficace de pousser votre microbiome vers un état plus sain, ce qui contribue ensuite à votre santé et à votre longévité. En moyenne, une minute d’exercice ajoute environ 5 à 7 minutes à votre vie, alors bougez !
D'autres choses comme réduire le stress, passer une bonne nuit de sommeil et avoir une communauté sociale forte contribuent à la santé de votre microbiome et donc à votre santé globale.
Quelles approches de soins de la peau recommandez-vous pour maintenir un microbiome cutané sain ?
BF : Une alimentation saine conduit également à une peau saine, mais en termes de soins externes de la peau, tenez-vous-en à l’eau et au savon et lavez-vous moins fréquemment que vous ne le faites probablement. Un lavage intensif et intensif élimine les microbes sains de la peau, ce qui permet ensuite aux microbes nocifs de se développer et de provoquer des problèmes et des infections cutanées.
Quel est le lien entre le microbiome et la santé cérébrale ?
BF : Nous comprenons désormais que les microbes présents dans l’intestin ont un effet profond sur la santé du cerveau. Nous n'avons pas encore tous les détails, mais la communication entre l'intestin et le cerveau via ce que l'on appelle l'axe intestin-cerveau a été associée à des problèmes de santé mentale tels que l'anxiété et la dépression ainsi qu'à des troubles neurodégénératifs tels que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Nos recherches ont révélé que suivre le régime MIND, qui combine les régimes méditerranéen et DASH, peut retarder l'apparition de la maladie de Parkinson jusqu'à 17 ans en modifiant le microbiome intestinal. Ainsi, vous pouvez faire beaucoup pour la santé de votre cerveau grâce à votre intestin.
La clé principale du microbiome contient des chapitres sur le COVID-19 et le cancer. Quel rôle joue le microbiome dans ces maladies ?
BF : Nous avons appris que les microbes ont un impact significatif sur le système immunitaire. Pour le COVID-19, le microbiome d’une personne joue un rôle important dans l’intensité de son infection et peut en fait être utilisé pour prédire la gravité de sa maladie. Le microbiome affecte également le fait qu’un individu développe ou non un long COVID.
Les données sur le lien entre le microbiome et le cancer ne sont pas aussi solides. Mais nous savons que les microbes influencent l’efficacité du traitement par inhibiteur de point de contrôle, un type d’immunothérapie anticancéreuse, pour un patient.
Recommandez-vous de prendre des probiotiques ou d’autres suppléments ciblés sur le microbiome ?
FR: Non; la plupart ne fonctionnent pas. Au lieu de cela, je recommande de se concentrer sur l’alimentation, l’exercice et les autres moyens par lesquels vous pouvez améliorer naturellement la santé de votre microbiome. Si vous souhaitez en savoir plus sur les probiotiques efficaces pour traiter certaines maladies, visitez probioticchart.ca pour obtenir une liste de ces probiotiques et les preuves scientifiques de leur efficacité issues d'essais cliniques.
Il y a beaucoup de désinformation autour du microbiome. Selon vous, quelle est la « idée fausse sur le microbiome » la plus importante à dissiper ?
BF : Certaines maladies liées au microbiome peuvent être traitées en transférant les selles d'un donneur sain à un receveur, mais n'essayez pas cela à la maison ! Les transferts fécaux doivent être effectués par un professionnel en milieu clinique : le donneur doit être dépisté pour les agents infectieux, et si le receveur souffre d'une perforation intestinale, il pourrait mourir d'une septicémie. Cela dit, les vidéos YouTube de transferts fécaux DIY sont plutôt humoristiques – ne le faites pas vous-même !
