Une étude récente publiée dans Frontières en santé publique ont évalué les associations entre l’adhésion au régime méditerranéen (MedDiet), le risque cognitif et la capacité fonctionnelle chez les adultes australiens âgés.
Le vieillissement est associé à la dérégulation de l’immunité, caractérisée par la régulation à la hausse des cytokines pro-inflammatoires. Des études épidémiologiques indiquent que l’adhésion à un régime à base de plantes pourrait être protectrice contre la démence et le déclin cognitif. Plus précisément, l’adhésion à MedDiet a été positivement liée à un fonctionnement cognitif sain. MedDiet a été promu comme l’un des régimes les plus nutritifs pour réduire le risque de maladies chroniques.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont évalué les associations entre l’adhésion à un MedDiet et le statut fonctionnel et le risque de troubles cognitifs chez les personnes âgées en Australie. Les résidents australiens permanents vivant dans la communauté âgés de 60 ans ou plus, qui étaient exempts de déclin cognitif ou de démence, ont été invités entre février et mai 2022 à participer à l’étude via les plateformes de médias sociaux.
Les liens du sondage ont été diffusés chaque semaine aux participants à l’aide des plateformes de médias sociaux. Un questionnaire auto-administré de 75 items a été utilisé pour évaluer les associations. Le questionnaire comportait six sections et comprenait des outils validés tels que l’entretien en huit points avec des informateurs pour différencier le vieillissement et la démence (AD8), l’échelle d’anxiété de la dépression (DASS-21), l’échelle des activités instrumentales de la vie quotidienne (iADL) de Lawton et l’observance MedDiet. examinateur (MEDAS). Dans cette étude, les auteurs ont rapporté les données de MEDAS, AD8 et les iADL de Lawton.
Le questionnaire comprenait également des questions fermées et ouvertes sur les caractéristiques démographiques. La capacité fonctionnelle a été évaluée à l’aide de l’échelle iADL de Lawton modifiée, comprenant des questions sur les activités instrumentales telles que les achats, l’entretien ménager, la préparation des aliments, la responsabilité des médicaments, la capacité à utiliser un téléphone et à gérer les finances, la lessive et le mode de transport.
L’entretien de dépistage de la démence AD8 a été utilisé pour évaluer la fonction cognitive. L’adhésion à MedDiet a été évaluée à l’aide du MEDAS en 14 items, qui comprend 12 questions évaluant les principaux éléments diététiques d’un MedDiet conventionnel et deux sur les comportements de consommation alimentaire. Les coefficients de corrélation de Pearson et les analyses de régression linéaire uni- et multivariable ont été utilisés pour identifier les associations entre l’adhésion à MedDiet, le risque cognitif et l’état fonctionnel.
Résultats
Le questionnaire en ligne a été rempli par 303 participants, dont 205 femmes, 96 hommes et deux personnes de sexe non spécifié. Parmi ceux-ci, 294 sujets ont rempli toutes les composantes de l’enquête et ont été inclus dans l’analyse finale. La plupart des participants pouvaient se mobiliser de manière autonome sans avoir besoin d’aides à la mobilité. L’ensemble de l’échantillon avait un fonctionnement cognitif normal et une capacité fonctionnelle et une indépendance élevées, selon les scores iADL et AD8.
Soixante-dix-neuf participants étaient à risque de troubles cognitifs. Des échantillons de tests t ont révélé des différences significatives entre les sexes dans la capacité fonctionnelle et les scores MEDAS. Le risque cognitif n’était pas significativement différent entre les hommes et les femmes. L’ensemble de l’échantillon a montré une adhésion modérée au MedDiet. Les coefficients de corrélation de Pearson ont révélé que l’adhésion à MedDiet était faiblement mais positivement associée à l’état fonctionnel et inversement associée au risque cognitif.
Dans les analyses de régression uni- et multivariées, l’adhésion à MedDiet a montré une association positive avec la capacité fonctionnelle, indépendamment du sexe, de l’âge, de l’IMC, de la durée du sommeil, du statut tabagique, de la durée de l’activité physique, du niveau d’éducation et du diabète. L’adhésion à un MedDiet était inversement associée au risque cognitif, indépendamment des covariables.
Lorsque les éléments alimentaires MEDAS ont été évalués individuellement, la consommation de boissons sucrées et la consommation de noix ont montré une association inverse avec le risque cognitif indépendamment des covariables. La consommation de boissons sucrées et la consommation de légumes étaient positivement associées à la capacité fonctionnelle. Les chercheurs ont répété les analyses de régression parmi les participants qui n’avaient pas de troubles cognitifs (score AD8 <2).
L’adhésion à MedDiet est restée positivement associée à la capacité fonctionnelle indépendamment de l’âge, du sexe et de l’IMC. Néanmoins, l’association était insignifiante lorsque l’on contrôlait les autres covariables (durée du sommeil et de l’activité physique, tabagisme, diabète et niveau d’éducation). Les analyses de sensibilité ont indiqué que l’adhésion à MedDiet n’était pas associée à un risque cognitif chez les personnes ayant un score AD8 <2.
conclusion
L’étude a démontré une association positive de l’adhésion à MedDiet avec la capacité fonctionnelle et une association inverse avec le risque cognitif, indépendamment des covariables. Notamment, les analyses de sensibilité ont révélé que l’adhésion à un MedDiet n’était plus associée à un risque cognitif chez les participants exempts de troubles cognitifs.
La consommation de légumes (deux tasses ou plus/jour) et de boissons sucrées (< 250 ml/jour) était positivement associée à la capacité fonctionnelle. Ces résultats corroborent les preuves croissantes sur MedDiet pour un vieillissement physique et cognitif sain.
