- Le régime méditerranéen se compose d’aliments peu transformés, notamment des fruits, des légumes, de la volaille et du poisson.
- Une étude récente a révélé que l’adhésion à un régime méditerranéen en début de grossesse peut réduire le risque d’issues défavorables de la grossesse comme la prééclampsie, l’accouchement prématuré et le diabète gestationnel.
- Les résultats montrent que les avantages étaient les plus élevés chez les femmes enceintes âgées de 35 ans et plus.
- Les femmes enceintes doivent suivre les recommandations de la FDA pour une consommation sûre de poisson pendant la grossesse.
Les recommandations diététiques pendant la grossesse continuent d’évoluer à mesure que les chercheurs acquièrent de nouvelles connaissances sur la meilleure nutrition pour une femme enceinte et son fœtus en développement.
Au fur et à mesure que de nouvelles données émergent, les experts continuent de recommander ce qui est sûr à manger et à ne pas manger pendant la grossesse.
Une étude récente a révélé que suivre un régime méditerranéen au moment de la conception et au début de la grossesse peut réduire le risque d’issues défavorables de la grossesse.
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Sommaire
Régime méditerranéen et consommation de poisson pendant la grossesse
Nommé « Meilleur régime global » pendant 6 années consécutives, le régime méditerranéen est un modèle alimentaire qui peut offrir certains
L’adhésion à ce régime alimentaire peut améliorer la glycémie et aider à réduire le risque de certaines maladies chroniques, y compris les événements cardiovasculaires indésirables.
Le régime méditerranéen comprend des niveaux élevés de consommation de fruits et de légumes. Les personnes qui suivent ce type de régime consomment du poisson ainsi que des produits laitiers et de la volaille. Le régime alimentaire met également l’accent sur l’huile d’olive en tant que principale source de graisse.
Les chercheurs travaillent toujours pour comprendre comment un régime méditerranéen peut être bénéfique pour les résultats de la grossesse. Une préoccupation est la consommation de poisson pendant la grossesse en raison du risque de consommation de mercure.
Aderet Dana Hoch, MS, RD, CDN, auteur de l’étude et diététicienne agréée, a expliqué à Nouvelles médicales aujourd’hui:
« Il est recommandé aux femmes enceintes de s’assurer qu’elles consomment suffisamment d’acides gras oméga-3 dans leur alimentation, EPA et DHA, que l’on trouve généralement dans les aliments comme les poissons gras. Mais certaines sources de poisson peuvent également avoir une teneur élevée en mercure, ce qui doit être évité pendant la grossesse. Malheureusement, la contamination du poisson par le mercure est un sous-produit de notre environnement et nous ne disposons pas de systèmes de surveillance appropriés. Le mercure passe de la mère au fœtus et peut avoir un impact sur le cerveau du fœtus en développement. Des niveaux élevés de mercure se trouvent généralement dans les poissons comme le requin, l’espadon, le tile, le thon germon et le bar.
Pour aider à prévenir la contamination par le mercure pendant la grossesse et le post-partum, le
L’institution recommande de consommer 8 et 12 onces de fruits de mer chaque semaine pendant la grossesse. Cet apport devrait provenir de diverses options de fruits de mer à faible teneur en mercure.
Des exemples d’options de poisson à faible teneur en mercure comprennent le poisson-chat, les palourdes, le crabe, les écrevisses, l’églefin et les pétoncles, entre autres.
Avec cette prudence à l’esprit, de nombreux avantages potentiels du régime méditerranéen peuvent encore être explorés.
Régime méditerranéen en début de grossesse : avantages possibles
La nouvelle recherche est basée sur une étude de cohorte qui comprenait près de 8 000 femmes enceintes.
Les chercheurs ont recruté un groupe diversifié pour cette étude, ce qui a été utile pour la collecte de données.
Ils voulaient voir si la consommation d’un régime méditerranéen au moment de la conception réduisait le risque d’issues défavorables de la grossesse.
Auteur de l’étude, le Dr Natalie Bello, MPH, médecin scientifique et cardiologue d’imagerie multimodalité au Cedars-Sinai Medical Center dans Los Angeles, a expliqué à MNT:
« Les résultats indésirables de la grossesse (APO) sont de plus en plus fréquents aux États-Unis et sont associés à un risque accru d’événements indésirables pour la mère et le bébé à court et à long terme. À l’heure actuelle, nous n’avons pas beaucoup de bonnes stratégies pour réduire ce risque. Nous savons que faire des choix alimentaires sains avant la conception et pendant la grossesse est important pour la santé de la mère et du bébé.
Pour évaluer les effets potentiels d’un régime méditerranéen au début de la grossesse, les chercheurs ont mesuré l’adhésion au régime alimentaire à l’aide d’un système de notation spécial. Ils ont évalué l’apport des composants de l’alimentation comme les légumes, le poisson et les grains entiers.
Un score plus élevé signifiait une plus grande adhésion à un régime méditerranéen.
Les chercheurs ont ensuite examiné l’association entre l’adhésion à ce régime et le risque de plusieurs issues défavorables de la grossesse.
Les résultats montrent qu’une plus grande adhésion à un régime méditerranéen au début de la grossesse était associée à un risque moindre d’issue défavorable de la grossesse.
Les avantages étaient les plus élevés pour les femmes enceintes de plus de 35 ans
Les chercheurs ont en outre découvert que les avantages d’un régime méditerranéen peuvent être plus élevés pour les femmes enceintes d’âge maternel avancé (35 ans et plus) dont le risque d’issue défavorable de la grossesse est élevé.
Le Dr Bello a expliqué les principaux résultats de l’étude à MNT:
« Une plus grande observance d’un score de « régime méditerranéen alternatif (aMed) » était associée à un risque inférieur de 21 % d’issue défavorable de la grossesse (prééclampsie, naissance prématurée, HTN gestationnel [hypertension]DM gestationnel [diabetes mellitus], petit pour un nourrisson en âge gestationnel ou mort-né), 28 % moins de risque de prééclampsie et 38 % moins de risque de diabète gestationnel. Les femmes de toutes races, ethnies et poids corporels (IMC) en ont également bénéficié. Nous avons constaté que les femmes âgées de ≥ 35 ans avaient des preuves d’un avantage plus important de ce régime.
Limites de l’étude et domaines de recherche continue
Malgré les implications positives, l’étude a quelques limites à considérer.
Premièrement, les données reposaient sur l’auto-déclaration des participants au sujet de l’alimentation, ce qui n’est pas toujours fiable. Certaines participantes ont eu accès à certains soins prénatals qui ont pu influencer les associations.
De plus, les chercheurs n’ont pu effectuer qu’une analyse limitée de sous-groupes, ce qui indique la nécessité de poursuivre les études. L’étude ne peut pas établir de causalité, et les chercheurs ont noté qu’il existe toujours un risque de confusion résiduelle.
Dr. Bello a noté les domaines suivants pour des recherches plus approfondies :
« Les prochaines étapes consisteront à tester les avantages d’un régime méditerranéen de manière prospective avant la conception et au début de la grossesse pour voir si les résultats indésirables de la grossesse peuvent être évités. Nous sommes impatients de piloter un essai randomisé à Cedars-Sinai dans un proche avenir. »
Manger sainement pendant la grossesse
Les femmes en début de grossesse et celles qui cherchent à devenir enceintes peuvent travailler avec des médecins et des experts en nutrition pour établir des habitudes alimentaires saines pendant les périodes critiques.
« Suivre des recommandations diététiques spécifiques n’est pas facile à faire par nous-mêmes », a noté Hoch. « Il est préférable de trouver de l’aide – cela peut signifier télécharger une application de santé qui peut aider à suivre l’apport et le mode de vie. »
Hoch a ajouté que certaines personnes pourraient bénéficier de travailler avec un diététicien pendant la grossesse et le post-partum, ce qui « vous donnera les outils et la responsabilité dont vous avez besoin pour suivre les recommandations diététiques ».
